真理酒庄（Verite）

真理酒庄酒庄信息

酒庄拥有者：杰克逊家族酒藏集团（Jackson Family Wines Collection）

所在产区：索诺玛县

主要葡萄品种：梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

其他葡萄品种：品丽珠（Cabernet Blanc）和味而多（Petit Verdot）

土壤类型：40多种不同的土壤类型，如岩石和红色火山岩土壤等

真理酒庄介绍

真理酒庄（Verite）位于美国加利福尼亚州（California）葡萄酒产区。酒庄名“Verite”在法语中表示真理的意思，代表着所产的葡萄酒能忠实地展现土壤特征。最近，酒庄所产的欲望（Le Desir）、喜悦（La Joie）和 缪斯（La Muse）3个系列混酿葡萄酒均荣获《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）酒评家罗伯特•帕克（Robert Parker）的满分评分，这是索诺玛县（Sonoma County）近些年来获得最多满分酒的酒庄。 

真理酒庄管理人—皮埃尔Seillan

皮埃尔开始处理品丽珠和梅洛超过四十年前在阿马尼亚克酒他家族的财产,然后转移到酒庄在卢瓦尔河谷的AOC Saumur-Champigny圆盾。尽管皮埃尔喜欢卢瓦尔河,波尔多示意,他花了20年的技术总监和酿酒师七个波尔多酒庄拉朗德庄园,圣,圣Estephe Haut-Medoc,首映式柯特斯德波尔多和波尔多特级。

皮埃尔·杰斯杰克逊在1990年代中期,很快就接受了他的邀请来索诺玛县世界级的葡萄酒。灵感来自该地区的特殊风土,皮埃尔工艺本身的传统的波尔多葡萄酒作为纯粹的索诺玛表达式品种。

真理酒庄葡萄园

真理酒庄葡萄园分布在亚历山大谷（Alexander Valley）、班尼特谷（Bennett Valley）、骑士谷（Knights Valley）和白垩山（Chalk Hill）地区。每个地区拥有不一样的风土特征，其中亚历山大谷海拔高度在900-2,400英尺之间，这为园区带来了不一样的土壤、坡度和气候特征。岩石和红色火山岩土壤为梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的生长提供了理想的条件。其他地区的葡萄园也种植了赤霞珠和梅洛品种，还有品丽珠（Cabernet Blanc）和味而多（Petit Verdot）。每座山丘、每个海拔高度及山坡朝向都为酒庄创造出具有不同微气候特征的葡萄园，真理酒庄从一开始对这些独特风土的纯粹展现正是酒庄一直以来秉承的酿酒哲学。酒庄想通过葡萄酒来诠释土壤的真理。酒庄多样化的葡萄园中遍布40多种不同类型的土壤。

亚力山大山谷葡萄园产区

亚力山大山谷的海拔范围在海拔900英尺到2400英尺之间，海拔较高，提供丰富的土壤、阳光和气候。梅洛和赤霞珠在岩石、红色火山土壤中生长，迫使葡萄树挣扎并发展深根系统。这些根深蒂固的根系向葡萄传递宝贵的营养，并创造出充满力量、香料和复杂性的果实。

班尼特谷葡萄园产区

Bennett Valley被附近的太半洋降温，白天和夜晚的温度都有很大的波动：温暖的天气确保了水果中充满活力的品种的发育，而凉爽的夜晚保持了平衡的酸度。我们的葡萄园位于海拔550英尺到629英尺之间，位于西北方向的山麓，排水良好，是sandy loam的土壤，是梅洛的理想选择。

骑士谷葡萄园产区

骑士谷地区以温暖的下午而闻名，夜晚凉爽。赤霞珠、梅洛在西南的斜坡，有排水良好的砾石的火山土壤茁壮成长，为优秀品种的浓度和复杂化发展水果的最佳条件。海拔在海拔500英尺到960英尺之间。

白垩山葡萄园产区

白垩山称谓命名为白垩质土壤，增加了一个难忘的触摸矿石所生产的葡萄酒在这里。葡萄园从凉爽的早晨和温暖的阳光充足的下午受益于微风习习的海滨风。我们的梅洛块面向西北，品丽珠和Petit Verdot东南方；太阳和风的方向优化每个品种和它的许多微小腿的表达。海拔在海拔160英尺到225英尺之间。

真理酒庄酿酒工艺

酒庄通过深入认识每个葡萄园的细节，包括葡萄植株的个性特征，每块园区的特点，每个芽孢或卷须之间的细微差别等，以确保酒庄对葡萄酒酿造的各个方面都能准确把控。之所以这样是因为酒庄一直以土壤为先导，仔细聆听土壤的声音，让土壤为自己代言。尽管刚开始时这个声音还显得比较微弱，但是从葡萄树的萌芽一直到最后的装瓶，每个谨慎的决定都使得这个声音变得越来越清晰。

酿酒

索诺玛县的多样性是我们的葡萄园，那里的土壤，反映在我们方面，山地和山地小气候急剧变化从块到块，创造我们认为小葡萄园，在葡萄园的土壤类型是什么，我们的调色板。每一个都不同于其他的，所以我们称这些特殊的地方为微型小腿。他们在VéRITé心脏和我们的风土哲学的灵魂。我们所做的一切都在这里，从葡萄园到瓶-我们的目标，让这些微小腿发送消息，或者真理，我们在索诺玛县土壤。真理在我们的土地上，流经葡萄树，在我们的葡萄酒中清晰地表达。 

创作一件艺术品是一回事，创作一件杰作完全是另一回事。创建一个杰作需要强烈的亲密感和贯穿整个过程的独特视角。这就是为什么我们称彼埃尔为葡萄而不是酿酒师–因为葡萄不仅包括决策在地窖里，而且那些在葡萄园一年四季，来源于我们的葡萄酒真正的字符的位置。

真理酒庄酒款推荐

真理酒庄出产了真理缪斯干红葡萄酒（Verite La Muse）、真理喜悦干红葡萄酒（Verite La Joie）和真理欲望干红葡萄酒（Verite Le Desir）3款葡萄酒，其中真理缪斯干红葡萄酒的创作受波美侯（Pormerol）葡萄酒的启发，采用索诺玛县顶级梅洛酿造而成，平衡而优雅；真理喜悦干红葡萄酒则具有了世界顶级赤霞珠葡萄酒的深度和力量，让人联想到波尔多波雅克（Pauillac）风格的葡萄酒；真理欲望干红葡萄酒具有圣埃美隆（Saint-Emillon）品丽珠柔顺的特性。

每一种葡萄酒都是从葡萄园中收获的独特成分混合而成，最终形成了葡萄品种、气候、土壤表现和酿酒技术的完美结合。