科葡酒庄（Copp Winery）

科葡酒庄酒庄信息

所在产区：美国

主要葡萄品种：霞多丽（Chardonnay）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah & Shiraz）

其他葡萄品种：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、仙粉黛（Zinfandel）

葡萄采摘方式：手工

 科葡酒庄介绍

科葡酒庄（Copp Winery）位于美国佛罗里达州（Florida）水晶河（Crystal River）产区，是一座创意型酒庄。

科葡酒庄成立历史

2007年6月，Copp Winery公司向公众敞开了大门，既是一家酿酒厂，也是一家酒吧。因此，Copp酒厂能够生产出高品质的葡萄酒，并提供在他们的水晶河佛罗里达位置的瓶子和玻璃出售。所有的葡萄酒都是唐娜·科普手工制作的，她有20多年的酿酒经验。但有些东西不见了。许多朋友、家人和邻居都曾尝过并爱上了这瓶高品质的手工啤酒，这是弗兰科普多年来一直在国内生产的。

2011年11月，Copp Winery被州政府授予brewpub许可证，并于2012年3月获得联邦政府的批准。这是佛罗里达州第一个也是唯一一个拥有如此殊荣的酒庄!这使得Copp可以开一家小酒厂生产高质量的啤酒，并在佛罗里达水晶河的位置上出售。所有的啤酒都是由弗兰·科普手工制作的，酿造大师非凡。

2012年5月3日,在一次聚会柑橘县商会的新一代专业人士,第一个啤酒倒在水晶河的风景如画的城市,柑橘的县,佛罗里达州,历史是由第一个冰冷的啤酒流过利用玻璃。弗罗里达第一家也是唯一一家酒庄/ brewpub开张了!不久之后，单词和流行的流行就开始了。

2013年4月，Copp酒厂和啤酒厂将其啤酒酿造许可证升级为一个完整的啤酒厂许可证，这是佛罗里达州仅有的两家酒厂之一，该酒厂是位于自然海岸中心的柑桔县的唯一一家有执照的啤酒厂。这使得Copp可以用他们的工艺啤酒来销售和填充种植者，这样顾客就可以在家里和在聚会上，和家人和朋友之间享受到新鲜的口感。

由于你的忠诚和惠顾，Copp酒厂和啤酒厂扩大了啤酒酿造系统，并于2014年4月开始销售Copp啤酒。在链接页面上可以找到一份餐馆和酒吧的列表，以及提供Copp工艺啤酒的烤架。 

科葡酒庄服务

多娜·科葡（Donna Copp）是科葡酒庄的代表，主要负责酒庄的招待事务。科葡酒庄十分热情好客，酒庄设有品酒室鼓励所有人随时前来品尝葡萄酒，并且前三款葡萄酒品尝免费。酒庄还为对葡萄酒一窍不知的游客提供科普知识，鼓励他们轻松地享受葡萄酒，并学会制作品酒记录。除了葡萄酒，科葡酒庄还精心准备了拿手小吃，供前来品酒的客人品尝。 我们提供最流行的葡萄酒品种，以及我们独特的混合和甜葡萄酒。无论你喜欢霞多丽(Chardonnay)、梅乐(Merlot)、赤霞珠(Cabernet)、设拉子(Shiraz)、馨芳葡萄酒(Zinfandel)，还是其他数十种红酒、白葡萄酒、混合酒或甜果味葡萄酒，你肯定会品尝到完美的葡萄酒  

科葡酒庄酿酒工艺

科葡酒庄采用手工酿制方式酿造葡萄酒。酿酒的葡萄一部分来自自家葡萄园，一部分从外面进口葡萄和葡萄汁。酒庄在发酵和装瓶细节上尤为注重，以最大程度地减少亚硫酸盐的使用量，从而保证酒庄的葡萄酒优良品质经久不变。

除了酿造葡萄酒，科葡酒庄还手工制作葡萄酒手提包、葡萄酒挎篮，甚至还会为婚礼法定节假日（情人节、复活节、母亲节等）等特殊场合设计个性化的葡萄酒专属酒标，极具创意。

科葡酒庄酒款推荐

我们精选了红酒、干果、甜葡萄酒、干果、果香、清淡、精致的葡萄酒，这些葡萄酒都是由国内最好的、进口的葡萄和果汁酿造而成，你会发现有一个特殊的瓶子在等着你。

科葡酒庄一共推出40余款不同种类的葡萄酒，不仅有霞多丽（Chardonnay）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah & Shiraz），也有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、仙粉黛（Zinfandel）、雷司令（Riesling）、灰皮诺（Pinot Grigio）等，葡萄酒种类十分丰富。