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蓝鸟酒庄(Blue Bird Winery)

2017-12-18 15:05:07 来源: 葡萄酒网
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摘要

蓝鸟酒庄(Blue Bird Winery)位于美国加利福尼亚索诺玛县(Sonoma County)产区,是该产区内的一座精品酒庄。蓝鸟酒庄的工作团队由三个人组成,分别是瑞安·唐纳利(Ryan Donnelly)、莱恩·沙克尔顿(Lane Shackleton)和里德·雷诺丹(Reed Renaudin)。

来源

葡萄酒网
曾辉

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蓝鸟酒庄酒庄信息

蓝鸟酒庄(Blue Bird Winery)

酒庄拥有者:瑞安·唐纳利(Ryan Donnelly)、莱恩·沙克尔顿(Lane Shackleton)和里德·雷诺丹(Reed Renaudin)

所在产区:索诺玛县

主要葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)

 蓝鸟酒庄介绍

蓝鸟酒庄(Blue Bird Winery)

蓝鸟酒庄(Blue Bird Winery)位于美国加利福尼亚索诺玛县(Sonoma County)产区,是该产区内的一座精品酒庄。

蓝鸟酒庄创立

蓝鸟酒庄(Blue Bird Winery)

蓝鸟酒庄的工作团队由三个人组成,分别是瑞安·唐纳利(Ryan Donnelly)、莱恩·沙克尔顿(Lane Shackleton)和里德·雷诺丹(Reed Renaudin)。瑞安出生于一个长期从事葡萄酒生意的家族,自小对葡萄酒耳濡目染,他在年轻时便对葡萄酒充满了兴趣,后来一次在澳大利亚的葡萄采摘经历更是点燃了他对葡萄种植与酿造的激情。之后,瑞安来到了加利福尼亚,先后在赛琳酒庄(Cline Cellars)和鹿跃酒庄(Stag's Leap Wine Cellars)工作,积累了丰富的酿酒知识和经验。而里德不仅取得了加州戴维斯分校(UC Davis)的理学学士学位,同时还完成了酿酒学的硕士课程,葡萄酒专业知识丰富。除此之外,他还曾先后在索诺玛县的酒庄和澳大利亚酒庄工作,积累了丰富的葡萄栽培与酿酒经验。里德从事葡萄酒行业至今已有20年,他还曾于2001年创建了自己的酒庄。

蓝鸟酒庄的工作团队介绍

瑞恩唐纳利

我对葡萄酒的热情是从小就开始在一个有着悠久历史的家庭中长大的。毕业于南方大学,获得经济学学位后,我搬到澳大利亚去工作,收获黄色的尾巴。在澳大利亚,我爱上了种植和生产葡萄酒的各个方面,很快激发了我创建葡萄酒的兴趣。澳大利亚的收获后我向北到索诺马加利福尼亚葡萄收获,约在索诺玛我曾收获克莱因酒窖学习新的酿酒技术和风格。后来,我在酿酒方法最好的好奇心促使我去鹿跃酒窖在Napa,约这些经历最终以酒我们很激情--蓝鸟。

理莱恩·谢克尔顿

大学毕业后,我开始从事各种各样的工作和冒险活动,包括在阿拉斯加山区指导,在澳大利亚进行环境咨询,以及教孩子们了解撒哈拉以南非洲的艾滋病病毒/艾滋病的危险。在这些旅行中,我花了很多时间在加利福尼亚,立即被吸引到太半洋,优诗美地国家公园和太浩湖附近滑雪的墙,大约在那个时候,八年前,我和赖安推出了我们的第一个葡萄酒品牌,仓卒的葡萄酒产业。我们犯了每一个错误,但学得很快。在最初的几年中,我们制作了一个漂亮的精品,一个是葡萄园,另一个是黑比诺和霞多丽。最近我们决定加入我们的户外活动的爱好与我们的爱酒集中的知更鸟。

里德勒诺丹

我开始在1996在葡萄酒行业工作,并成立了法庭之友/ X酒厂在2001和引导其快速增长。我赢得了我的BS UC Davis和Cal Poly San路易斯Obispo MBA。一路上,我在广泛的研究生研究完成的葡萄酒(葡萄酒的研究)在UC戴维斯,并被邀请在美国葡萄与葡萄酒协会年会提出我的工作。我的葡萄栽培经验支持而法国索诺玛的工作,和我的酿酒经验的葡萄酒产地纳帕溪谷包括海茨和嘉威逊工作。我也曾与普clairault葡萄酒在澳大利亚。赖安和莱恩在蓝鸟工作是一个令人难以置信的冒险。我期待着与你们所有人一起分享美酒和回忆。

蓝鸟酒庄葡萄园

蓝鸟酒庄(Blue Bird Winery)

加利福尼亚是一个特殊的地方。从加利福尼亚州北部一直到圣巴巴拉县都有许多令人惊异的葡萄园。让蓝鸟,我们在几个国家的葡萄园的合作伙伴。这些伙伴关系使我们能够利用不同地区提供的独特的葡萄园和葡萄酒特点。

滚橡葡萄园-索诺马县,加利福尼亚

蓝鸟酒庄(Blue Bird Winery)

加利福尼亚湖县红山葡萄园

蓝鸟酒庄(Blue Bird Winery)

加里葡萄园-蒙特雷县,加利福尼亚

蓝鸟酒庄(Blue Bird Winery)

蓝鸟酒庄葡萄品种

蓝鸟酒庄(Blue Bird Winery)

蓝鸟酒庄的酿酒葡萄大部分都是从加利福尼亚州上等的葡萄园精选而来,葡萄品种主要包括黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)。酒庄采购葡萄的葡萄园主要分布在索诺玛县、莱克县(Lake County)和蒙特利县(Monterey County), 酒庄充分利用了不同产区的风土特色酿造出独具一格的葡萄酒。

蓝鸟酒庄酿酒工艺

蓝鸟酒庄(Blue Bird Winery)

我们为什么酿酒?

我们和朋友和家人一起度过那些难忘的日子。你是否很放松,经过长时间的攀登或制作出的牛排放在烤架上星期六我们为那些时刻让蓝鸟。我们的目标很简单:生产出独特的高品质的葡萄酒,人们可以每天饮用。

蓝鸟酒庄坚持手工酿造的理念,并且在酿酒过程中使用一定比例的美国橡木桶和法国橡木桶,使葡萄酒达到相应的复杂度而又不失平衡。酒庄采用的酿酒设备通过了加州有机农业认证(California Certified Organic Farmers),拥有全新、高效的去梗、破碎、压榨和过滤系统,并采用太阳能动力控制桶内的温度和湿度,精确而且节能。

我们致力于从加利福尼亚最好的葡萄园酿造独特的手工酿造的葡萄酒。我们手工挑选来自最好的葡萄品种的葡萄来生产各种非凡的葡萄酒。蓝鸟的葡萄酒是平易近人的,美味的葡萄酒,以实惠的价格。我们的方法是创造均衡的葡萄酒,提供适当数量的水果,伴随着完美的橡木量。说到风格,我们相信是越来越少,我们希望我们的葡萄酒是葡萄的自然特点和风土条件(即土地花哨的法语词)的区域。

蓝鸟的葡萄酒是在合作社的酿酒设备称为Bin瓶在纳帕谷,加利福尼亚。该设施是一种全新的CCOF(加利福尼亚认证的有机农民)的生产设施。下面的一些原因,我们选择与Bin合作瓶作为我们的生产伙伴:新的、高效的破碎机,destemmers,机和过滤系统;全面服务,最先进的葡萄酒实验室;太阳能、温湿度控制的桶式存储器。

蓝鸟酒庄酒款推荐

蓝鸟酒庄(Blue Bird Winery)

蓝鸟酒庄致力于酿制能够反映葡萄品种特性和产区风土的葡萄酒,目前,酒庄发布的酒款有蓝鸟黑皮诺红葡萄酒(Blue Bird Winery Pinot Noir)、蓝鸟霞多丽白葡萄酒(Blue Bird Winery Chardonnay)和蓝鸟梅洛-赤霞珠-品丽珠混酿红葡萄酒(Blue Bird Merlot-Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc)等。

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