关闭
1513652799

费格森山酒庄(Ferguson Crest)

2017-12-19 11:06:39 来源:互联网
我也有文章要分享 立即发布
摘要

费格森山酒庄(Ferguson Crest)坐落于美国加利福尼亚州(California)产区内的圣伊内斯山谷(Santa Ynez Valley),是一家致力于生产高品质葡萄品种的家庭经营的精品酒庄。

来源

互联网
伟红

投稿

我要投稿

费格森山酒庄(Ferguson Crest)坐落于美国加利福尼亚州(California)产区内的圣伊内斯山谷(Santa Ynez Valley),是一家致力于生产高品质葡萄品种的家庭经营的精品酒庄。

费格森山酒庄(Ferguson Crest)

费格森山酒庄的建立

费格森山酒庄的庄主是帕特·费格森(Pat Ferguson)。帕特曾在高校担任教师和足球教练一职。在2006年退休后,为了远离洛杉矶(Los Angeles)喧嚣狂躁的生活环境,他与女儿菲姬(Fergie Ferguson)一起搬离洛杉矶,来到了宁静祥和的圣伊内斯山谷并建立了费格森山酒庄。帕特受作为果农的父亲的影响,非常喜欢农场生活。但与其父亲不一样,帕特和菲姬决定种植葡萄、学酿葡萄酒并经营酒庄。

费格森山酒庄(Ferguson Crest)

费格森山酒庄的葡萄园

费格森山酒庄的葡萄园总面积约为6英亩,位于圣伊内斯山谷内最好的一片土地上。园内种植了清爽多汁的维欧尼(Viognier)和华贵且带有香料味的西拉(Syrah)等葡萄品种。帕特的这片葡萄园属于有机农场,他秉承着可持续发展的理念,希望保留泥土结构的复杂性,如此一来,葡萄也会带有独特的风土特性,能够酿造出精美优雅的葡萄酒。

费格森山酒庄(Ferguson Crest)

葡萄成熟后,酒庄的工人会进行人工采摘葡萄。在酿酒过程中,酿酒师乔伊·添斯里(Joey Tensley)也主张手工酿造。乔伊酿造的西拉红葡萄酒曾入围《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)评选的“最好的百款葡萄酒”(Top100)。他年少成名,获得过大大小小数个奖项,但其理念和酒庄的宗旨始终保持一致,尽量减少人为对葡萄园的干扰,让每一年的葡萄酒都能充分展现其独一无二的年份特色。

目前,费格森山酒庄已发布的酒款有5款左右,包括西拉干红葡萄酒和维欧尼干白葡萄酒等。帕特对于整个酿酒过程都非常严格,如此产出的优质酒也越来越受欢迎。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
点击快速找酒