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博耐山酒庄(Burnet Ridge)

2017-12-22 16:33:10 来源: 葡萄酒网
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摘要

博耐山酒庄(Burnet Ridge)位于美国俄亥俄州(Ohio)的辛辛那提(Cincinnati)产区,是当地一家精品酒庄。博耐山酒庄自创建以来就以酿造旧世界风格的高品质葡萄酒为目标,目前,酒庄已经发布的酒款有:博耐山右岸梅洛-品丽珠混酿红葡萄酒(Burnet Ridge Right Bank Merlot-Cabernet Franc)、博耐山托斯卡纳桑娇维塞红葡萄酒(B...

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葡萄酒网
曾辉

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博耐山酒庄酒庄信息

博耐山酒庄(Burnet Ridge)

酒庄拥有者:齐博·艾默里奇(Chip Emmerich)

所在产区:美国

主要葡萄品种:霞多丽(Chardonnay)

其他葡萄品种:长相思(Sauvignon Blanc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、桑娇维塞(Sangiovese)和梅洛(Merlot)

博耐山酒庄介绍

博耐山酒庄(Burnet Ridge)位于美国俄亥俄州(Ohio)的辛辛那提(Cincinnati)产区,是当地一家精品酒庄。

博耐山酒庄创建

博耐山酒庄(Burnet Ridge)

博耐山酒庄由齐博·艾默里奇(Chip Emmerich)创建于1993年。酒庄的名字来源于齐博从小长大的地方——北肯塔基(Northern Kentucky)的博耐山街。齐博·艾默里奇曾经在加利福尼亚州(California)的圣十字山(Santa Cruz)生活了6年时间,期间他深深地爱上了加州的葡萄酒。

因此,在齐博·艾默里奇回到辛辛那提之后的13年时间里,出于对加州葡萄酒的思念,他白天上班,晚上回家自学葡萄酒的酿造以及葡萄酒相关知识。齐博·艾默里奇也经常带着自己手工酿造的葡萄酒去参加当地的一些品酒会,与当地的葡萄酒鉴赏家们分享他的美酒。经过多番努力,齐博·艾默里奇终于在他的朋友史蒂夫·迪特里希(Steve Dietrich)的帮助下创建了自己的酒庄。

博耐山酒庄葡萄品种

博耐山酒庄的葡萄均来自加利福尼亚州最出名的北海岸(North Coast)产区,主要选用的酿酒葡萄有霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、桑娇维塞(Sangiovese)和梅洛(Merlot)等。 

博耐山酒庄(Burnet Ridge)

Chip开始了Burnet Ridge酒厂,以他成长的街道命名北肯塔基州,为他自己和他的朋友和家人酿造优质葡萄酒。这种古老的酒庄风格从来都不是商业的手段只是个人的一种享受。担任安全工程师。白天的肯塔基州,研究和试验葡萄酒,晚上,奇普完善了他的葡萄酒。Chip会经常出现在当地的葡萄酒上品尝他手工制作的手工酒,并与当地的葡萄酒分享拥护者。

史蒂夫•迪特里希(Steve Dietrich)开始将Burnet Ridge作为商业酿酒厂生产优质精品葡萄酒。

博耐山酒庄酿造工艺

博耐山酒庄(Burnet Ridge)

博耐山酒庄自创建以来就以酿造旧世界风格的高品质葡萄酒为目标,目前,酒庄已经发布的酒款有:博耐山右岸梅洛-品丽珠混酿红葡萄酒(Burnet Ridge Right Bank Merlot-Cabernet Franc)、博耐山托斯卡纳桑娇维塞红葡萄酒(Burnet Ridge Tuscan Style Sangiovese)以及博耐山克里克霞多丽白葡萄酒(Burnet Ridge Kreck Chardonnay)等。博耐山酒庄酿造的葡萄酒品质卓越,深受消费者的认可和喜爱。

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