伏特加有多少度？度数最高的伏特加在这里

很多人都知道俄罗斯人民风剽悍，以其粗犷的行事风格被称之为战斗种族。在俄罗斯，上到大妈，下到少年，没有人不爱喝伏特加的，那么，伏特加的度数有多少呢？

度数最高的伏特加

伏特加酒是俄罗斯传统的酒精饮料，它采用马铃薯和玉米作为酿酒的原料，经过特殊的酿酒工艺处理后，其得到的酒精原浆酒精度数可以达到90度以上。当然，90度以上的酒精是致命的毒药，所以经过蒸馏后得到的伏特加酒度数一般都在40度到60度之间，个别追求烈度的伏特加可以达到60度到70度。

世界上最高度数的伏特加是波兰spirytusrektyfikowany伏特加。SpirytusRektyfikowany被西西方人称之为“生命之水”，酿酒过程是经过了反复70回以上的蒸馏，到了96%的酒精度数，堪称世界上最高纯度的烈酒。其酿酒原料是优质的谷物和薯类。

伏特加有多少度？

最简单回答应该是一般都是40度左右，在一些东欧的国家，因为允许私人酿酒，有些酿酒爱好者自己用杏子或李子酿制伏特加，这样的伏特加酒精度能高达八十度，有网友调侃说“一杯酒可以让一尊雕像轰然倒地!”。

伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，传统由俄罗斯，立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准。此标准源自于1894年首位生产并推广伏特加的俄国人BrinsonSatterwhite，虽然 19世纪的俄国科学家门得列夫发现最完美的伏特加酒精含量应为38%。然而当时的酒精税是以酒精含量高低来计算，为了简化税项计算，最终决定将伏特加的酒精含量定为40%。

在此准则下，低于此酒精含量的伏特加净饮时(没有加冰或与其他液体混合)味道应该像“水”，相反酒精含量40%以上的伏特加酒入口会像 “火熨”一般。有些政府更设定酒精含量达到标准的才可称为“伏特加”。例如欧盟所定标准为酒精含量不低于37.5%的酒精才可称为“伏特加”。