澳门食品安全中心销毁一批受台风水浸影响的葡萄酒

2018年1月3日，澳门民政总署食品安全中心在巡查期间发现一批受怀疑在“天鸽”风灾期间受水浸的葡萄酒，食安中心人员随即将涉事产品封存，并现场销毁。

图片来源于：香港中通社

澳门民政总署食品安全中心部长张桂达表示，民政总署一直有恒常食品安全巡查机制，自去年“天鸽”风灾至今，尤其针对低洼地区食店的食品仓储作重点巡查。他称，当天查处的葡萄酒共有127支，水浸痕迹明显，部分酒瓶外还有泥迹。民政总署将继续跟进事件，调查这批葡萄酒有否流入市面。

图片来源于：香港中通社

食品安全中心提醒业界，应全面检视库存及货架上的货品，如发现产品曾受水浸污染或包装出现锈蚀而存有食安风险等状况，应妥善报废处理及销毁，如数量较多可寻求民政总署协助。

食品安全中心称，任何人士如供应及出售废弃、腐败或变质的食品予他人食用，或触犯《食品安全法》，当局会就相关行为进行检控，若构成违法最高可被罚款60万澳门元或最高监禁5年。