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蒙卡维城堡(Chateau Mongravey)

来源:网络

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蒙卡维城堡(Chateau Mongravey)是法国波尔多玛歌(Margaux)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

蒙卡维城堡(Chateau Mongravey)是法国波尔多玛歌(Margaux)产区的庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

蒙卡维城堡(Chateau Mongravey)

蒙卡维城堡是玛歌地区规模较小的一家酒庄。1980年时,现任庄主雷格斯•伯纳鲁(Regis Bernaleau)先生从其父亲手中接管酒庄,并一直悉心经营酒庄至今。

蒙卡维城堡目前的葡萄园面积为19公顷,其中有13公顷位于玛歌产区,还有6公顷位于上梅多克(Haut-Medoc)产区。葡萄园栽培的品种包括70%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和30%的梅洛(Merlot)。所有这些葡萄树的平均树龄为25年,种植密度在6,600至10,000每公顷之间。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会进入60%新的法国橡木桶中熟成数月,最后在酒庄内装瓶。

蒙卡维城堡红葡萄酒(Chateau Mongravey, Margaux, France)是蒙卡维城堡的正牌葡萄酒。以2010年份的此款葡萄酒为例,该酒散发着黑色水果的芳香,还带有香料和花朵的气息。此外,该酒还具有柔顺的单宁,均衡的口感,以及优雅的风格。

(责任编辑:Orchid)

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