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兰多酒庄(Chateau Landat)

来源:网络

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兰多酒庄(Chateau Landat)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

兰多(Chateau Landat)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

兰多酒庄(Chateau Landat)

兰多酒庄在1881年就已经是酿酒酒庄了,其以迷人优雅的酒质而闻名。20世纪70年代中期,加布里尔•法布尔(Gabriel Fabre)从前任庄园主诺曼丁(Normandin)先生手中买下酒庄。酒庄的葡萄园一部份位于斯萨克(Cissac)区北侧,一部份位于维尔得耶(Vertheuil)台地,其表层土是黏土和砾石,底层土是黏土。

兰多酒庄目前的葡萄园面积为22公顷,其中有60%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有35%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有5%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为30年,种植密度为10,000株每公顷。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工和机器的方式进行采收,以获取最佳的熟成葡萄。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入现代化的温控发酵罐中发酵,发酵罐里的微氧增强了兰多葡萄酒单宁的结构与酒色的深度。发酵得来的葡萄酒之后会在法国橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。

兰多酒庄红葡萄酒(Chateau Landat, Haut-Medoc, France)是兰多酒庄的正牌葡萄酒。此款葡萄酒呈明亮的酒色,散发着优雅细致的芳香,与空气接触后,此酒还会释放出很多香气,如黑色水果、牛轧糖和烧烤的香味。入口后,饮用者能感觉到酒体具有饱实柔顺、余味绵长的特点。此外,该款葡萄酒较为适合与肉、香草羊排、牛排和乳酪等食物搭配佐餐。

(责任编辑:Orchid)

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