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尤尼奥酒庄(Cellars Unio)

2018-01-12 15:16:42 来源:网络
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尤尼奥酒庄(Cellars Unio)位于西班牙加泰罗尼亚产区(Catalonia)塔拉戈纳(Tarragona)市的雷乌斯(Reus),现任庄主是杨·奥利弗(Joan Oliver)。

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2018-01-12
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吴兰花

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尤尼奥(Cellars Unio)位于西班牙加泰罗尼亚产区(Catalonia)塔拉戈纳(Tarragona)市的雷乌斯(Reus),现任庄主是杨·奥利弗(Joan Oliver)。

尤尼奥酒庄(Cellars Unio)

尤尼奥酒庄有着70多年的历史,与塔拉戈纳葡萄酒业的发展紧密相连。1942年,塔拉戈纳农业合作联盟(Union of Agricultural Cooperatives)在雷乌斯成立,旨在联系这一区域的农民。1945年,尤尼奥公司成立,专注出口。1954年,普里奥拉托(Priorat)成为西班牙首个法定产区,1965年,尤尼奥在雷乌斯建了一个新的酒厂并出口首批葡萄酒。1976年塔拉戈纳法定产区成立,尤尼奥打出路莱达(Roureda)品牌,开始生产塔拉戈纳法定产区酒,之后又相继发布波来特(Perlat)、马西亚普(Masia Pubill)等品牌,并在2008年推出了第一款有机葡萄酒天然蔻博斯(Copos Nature)。现在尤尼奥酒庄的葡萄酒出口到30多个国家,成了西班牙葡萄酒行业的一颗璀璨明珠。

尤尼奥酒庄葡萄园分布区域很广,总面积为400公顷,酿酒葡萄包括歌海娜(Garnacha)、佳丽酿(Carignan)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、丹魄(Tempranillo)和马家婆(Macabeo)等。葡萄园位于5个西班牙法定产区和1个优质法定产区,分别是:普里奥拉托DOQ、蒙桑特(Montsant)、特拉阿尔塔(Terra Alta)、塔拉戈纳产区和加泰罗尼亚法定产区。这些产区的葡萄园地理条件优越,以普里奥拉托为例,该产区位于加泰罗尼亚产区中心,葡萄树种植在海拔100-700米的山坡上,采光条件优越,土壤以粉石英板闻名,土地贫瘠,一株葡萄树的平均产量不到1千克,但是成熟的果实风味复杂,品性独特。

目前与尤尼奥酒庄与2,000名葡萄种植者合作,拥有4个酒窖,同时还与其他多个酒厂合作,规模很大。酒庄旗下品牌有17个,生产的葡萄酒和加强酒风格多样,代表酒款如路莱达利克莱拉红葡萄酒(Roureda Llicorella, Priorat DOCa, Spain),酒体呈紫红色,散发着黑樱桃、香草和烤杏仁的气息,口感平衡而优雅。

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