澳洲宾利庄园 广告

路易骑士酒庄(Louis Chevallier)

2018-01-12 15:47:57 来源:网络
摘要

路易骑士酒庄(Louis Chevallier)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)的夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)产区,是产区内一座历史悠久的酒庄。

来源

2018-01-12
网络
吴兰花

投稿

我要投稿

路易骑士(Louis Chevallier)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)的夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)产区,是产区内一座历史悠久的酒庄。

路易骑士酒庄介绍

路易骑士酒庄的历史可以追溯到19世纪初。1801年,路易·谢瓦力尔(Louis Chevallier)居住在勃艮第普里尼-巴塔(Batard of Puligny)葡萄园附近。他是当地的一位著名人物,娶了一位有权势的女人,并拥有伯恩丘(Cote de Beaune)最富饶的葡萄园之一。同时,路易·谢瓦力尔在政治上也大有作为。他曾被任命为外交官,在一系列政治活动中展示了出色的外交才能。在担任外交官期间,谢瓦力尔抽空学习和观察不同国家的葡萄酒酿造技术。每到一个新国家,他都会问一句:“这里是否种植葡萄?我希望见一些酿酒师,也许他们可以告诉我他们怎么酿酒,甚至邀请我品尝一下他们的葡萄酒!”

路易骑士酒庄(Louis Chevallier)

 

谢瓦力尔的妻子为丈夫的成就感到自豪,她独居在家,难免无聊,便和孩子们花费越来越多的时间在葡萄园里工作,照顾葡萄藤的生长。她不仅亲自管理葡萄园,还监督葡萄酒的酿造工作。她对勃艮第风土和葡萄藤的喜爱成为了她生命的精髓,并把这种喜爱传给了后代。

1805年,路易·谢瓦力尔加入军队,抗击俄奥军队。最终,法国军队赢得胜利,谢瓦力尔也成为英雄,回到家乡后被选举为普里尼市长。他创立了自己的酒庄,并以自己的名字“Louis Chevallier”为之命名。几百年来,路易骑士酒庄一直致力于生产勃艮第最优质的葡萄酒,繁荣不衰。

路易骑士酒庄现为亨利·迈尔集团(Domaines Henri Maire,简称Domaines HM)所有。酒庄的现任庄主是蒂博·加林(Thibault Garin)。亨利·迈尔是汝拉(Jura)地区最大的酒庄,源自1632年,拥有250公顷葡萄园。亨利·迈尔集团在勃艮第还拥有另外一家古老的酒庄——圣邦尼酒庄(Louis de Saint Bonnet)。

路易骑士酒庄葡萄园

路易骑士酒庄的酿酒哲学可以简单归纳为三点,一是注重葡萄藤的扎根深度,这可以提高葡萄藤的抗旱能力,吸收更多的营养物质,继而更好地反映当地的风土;二是注重筛选老藤葡萄树,这可以让葡萄园具有更丰富的多样性和复杂性;最后是控制葡萄产量以提高品质。酒庄的酿酒师是布丽奇特·普泽(Brigitte Putzu),1959年,她出生于大名鼎鼎的伯恩济贫院(Hospices de Beaune)。普泽拥有酿酒学和葡萄种植学双学位,在勃艮第和法国南部的多家酒庄担任过酿酒师。她对勃艮第的风土和葡萄园有着深刻的了解,因此可以酿造出来自不同葡萄园的高品质葡萄酒。

路易骑士酒庄出产的佳酿包括多款特级葡萄园(Grand Cru)、一级葡萄园(Premier Cru)、村庄级以及大区级葡萄酒。这些葡萄酒在法国甚至国际上都获得了很多傲人的奖项,部分酒款被授予勃艮第骑士团勋章,还被多家航空公司,如斯里兰卡航空(Srilankan)、香港国泰航空(Cathy Pacific)和阿联酋阿提哈德航空(Etihad Airways)等选为头等舱饮品。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等均来源于网络,所阐述观点、立场与葡萄酒网或广东葡淘酒网络科技有限公司(以下统称“我们”)无关, 不构成我们对您的任何建议。您应对该等信息、文章作出独立审慎判断,需自担据此产生的风险。 如您是文章作者或者发现文章涉嫌侵权,请联系zenghui@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 蓝鲸气泡先生
  • 阳光酒庄
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识
澳洲古口一百号酒庄 广告

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签

热点导航:

拉菲红酒价格 中国葡萄酒网 红玫瑰葡萄酒 法国拉菲葡萄酒 国产红酒品牌 82年拉菲多少钱 82年拉菲红酒价格 82年拉菲多少钱一瓶 白兰地酒精度 南非葡萄酒品牌 拉菲传奇价格 喝红酒的最佳时间 喝红酒配什么水果 红魔鬼葡萄酒 法国拉菲红酒价格表 广州红酒网 罗斯柴尔德男爵拉菲 长城干红蛇龙珠价格 红酒商城 薄若莱新酒 小拉菲 澳洲葡萄酒 波尔多酒杯 匈牙利葡萄酒 德国葡萄酒 宁夏葡萄酒网 西安葡萄酒 奥地利葡萄酒 葡萄酒品牌大全 新闻移动版 喝红酒的好处 白兰地怎么喝 湖南葡萄酒 重庆葡萄酒 红葡萄酒 白葡萄酒 智利葡萄酒 甜红葡萄酒 半干红葡萄酒 干红葡萄酒 桃红葡萄酒