卡尔谢父子酒庄（Domaine Robert Karcher et Fils）

卡尔谢父子酒庄（Domaine Robert Karcher et Fils）位于法国的阿尔萨斯（Alsace）产区，目前该酒庄的拥有者的乔治·卡尔谢（Georges Karcher）。

卡尔谢父子酒庄的历史

卡尔谢父子酒庄归卡尔谢家族（Karcher Familly）所有，其历史可以追溯到17世纪。1954年，罗伯特·卡尔谢（Robert Karcher）将家庭农场改造成为葡萄园。作为罗伯特的长子，1991年，乔治·卡尔谢（Georges Karcher）接管了酒庄。乔治曾在学校里学习过葡萄栽培的理论，但更多的是通过在家里的实践学到更多酿酒知识。如今酒庄又乔治及其妻子娜塔莉·卡尔谢（Nathalie Karcher）共同经营，他们的三个孩子也渐渐地参与到酒庄的工作中来。

卡尔谢父子酒庄的葡萄园概况

卡尔谢父子酒庄的葡萄园名为哈尔斯葡萄园（La Harth），葡萄园位于科尔马（Colmar），距离酒庄6-8千米，其占地面积为10公顷。园内种植的葡萄品种包括西万尼（Sylvaner）、黑皮诺（Pinot Noir）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、雷司令（Riesling）、麝香（Muscat）、灰皮诺（Pinot Gris）和莎斯拉（Chasselas）。园内的土壤主要是砾石，土层较深，有利于园内葡萄树扎根。这样的土壤条件结合园内较为炎热干燥的气候，有利于酒庄出产优雅而精致的葡萄酒。

卡尔谢父子酒庄在葡萄生长期对葡萄树悉心照料，包括修剪枝叶、搭设葡萄棚架、去除嫩芽以及为葡萄树整形等。乔治致力于栽培出健康的葡萄树来出产完美展现风土潜力的优质葡萄酒。酒庄出产的大部分白葡萄酒会被置于旧橡木桶中熟化8-9个月，而红葡萄酒的熟化时间则为12个月，还有一小部分酒款是在不锈钢罐中完成熟化的。酒庄出产的起泡酒是采用传统法（Traditional Method）来酿制的。

卡尔谢父子酒庄的葡萄酒款

卡尔谢父子酒庄现已出售多款红、白、桃红葡萄酒和起泡酒，包括卡尔谢父子酒庄黑皮诺干红葡萄酒（橡木桶熟化）（Domaine Robert Karcher et Fils Pinot Noir Oak Barrels）、卡尔谢父子酒庄西万尼哈尔斯干白葡萄酒（Domaine Robert Karcher et Fils Sylvaner Harth）和卡尔谢父子酒庄哈尔斯夏季桃红葡萄酒（Domaine Robert Karcher et Fils Rose D’