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简马克伯恩哈酒庄(Domaine Jean Marc Bernhard)

2018-01-19 10:22:37 来源:网络
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简马克伯恩哈酒庄(Domaine Jean Marc Bernhard)位于法国著名的阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒产区,是该产区著名的酒庄之一,在法国享有很高的知名度。

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吴兰花

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简马克伯恩哈酒庄(Domaine Jean Marc Bernhard)位于法国著名的阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒产区,是该产区著名的酒庄之一,在法国享有很高的知名度。

作为一个传统的家族型酒庄,简马克伯恩哈酒庄的历史比较悠久。最初,简马克伯恩哈家族的领地被划分在村庄的中部地区,在1802年以后,该村庄的大部分房屋和建筑都逐渐被马克伯恩哈家族所收购。简马克伯恩哈酒庄是由马克伯恩哈家族所创建,传承至今已历经9代人了。悠久的酿造传统和成熟的制酒工艺为酒庄出产的葡萄酒提供了品质和口感的最佳保障。简马克伯恩哈酒庄的葡萄园位于科尔马最适合葡萄栽培的西部区域,该地区处于阿尔萨斯葡萄酒产区的核心地带,它周边的山谷区域也全部被其他葡萄园所占据。

简马克伯恩哈酒庄(Domaine Jean Marc Bernhard)

简马克伯恩哈酒庄一直以来都秉承着“酒与自然和谐统一”的酿酒哲学,这主要是指葡萄种植要与当地的土壤和气候等自然环境相协调。为此,酒庄花费了大量的人力物力,针对不同的地形地貌、不同的土壤成分和不同的肥沃贫瘠等因地制宜地种植了不同品种的葡萄。酒庄葡萄园主要种植的葡萄品种有灰皮诺(Pinot Gris)、雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)等。在种植葡萄和酿造葡萄酒的过程中,酒庄经营者坚持使用有机肥料,尽量不增添任何人工化学物质,以此来确保出产的葡萄酒新鲜自然。酒庄也始终致力于生产酒体饱满、香气浓郁、层次复杂、有利于人体健康的有机葡萄酒。

简马克伯恩哈酒庄的葡萄酒,尤其是那些酒庄的顶级葡萄酒,比如Grand Crus系列,都以丰富的矿物质含量、成熟饱满的酒体和优雅馥郁的果香而闻名于世。特别出名的酒款有 Grand Cru Wineck Schlossberg、Mambourg、Kaefferkopf、Florimont、Schlossberg、Furstentum等。

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