沙恩·金沙臻堡酒庄（Chateau Shaen Kinschab）

沙恩·金沙臻堡酒庄隶属于内蒙古金沙葡萄酒业有限公司，酒庄位于内蒙古阿拉善经济开发区，地处乌兰布和沙漠南缘、黄河左岸，是阿拉善盟以及国家和自治区生态建设的重点地区。

沙恩·金沙臻堡酒庄的风土条件

沙恩·金沙臻堡酒庄占地面积高达22万亩，这里全部都是砂质土，沙恩﹒金沙臻堡酒庄就像茫茫沙海之中的一座绿城。大部分的葡萄树被种植在沙丘斜坡上，同时引入黄河水进行滴灌，这里夏季炎热、干旱，全年有效积温3,289.1度，年均无霜期160余天，昼夜温差大，葡萄栽培品质好，病虫少，酿造的葡萄酒果香浓郁，醇厚柔美。

沙恩·金沙臻堡酒庄的葡萄品种

沙恩·金沙臻堡酒庄着力建设现代高效、循环生态的治沙酿酒产业。计划建设内容包括5万亩葡萄种植基地、3万亩葡萄酒加工基地、4万亩畜牧业现代化舍饲养殖基地、3万亩梭梭林嫁接苁蓉基地、4万亩防风固沙生态旅游基地、3万亩优良牧草高效农业种植基地以及休闲度假生态旅游基地。现已种植2万余亩，主要种植品种包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、蛇龙珠（Cabernet Gernischt）、梅洛（Merlot）、黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）、贵人香（Italian Riesling）等。

沙恩·金沙臻堡酒庄引进意大利VELO公司和BERTOLASO公司年产能3万吨的先进葡萄酒酿制设备，进口法国优质橡木桶2,000多只，打造离地10米的地下酒窖5,000多平方米。

沙恩·金沙臻堡酒庄的葡萄酒系列

酒庄已打造出“葡园”、“酒庄”、“时光”、“干白”、“冰酒”五个系列的葡萄酒，沙恩﹒金沙臻堡庄园已通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HACCP食品安全体系认证、有机食品认证。获得了 “消费者信得过单位”、 “2014年度中国葡萄酒产区·佳酿·酒庄最佳个性化酒庄”，“2013-2014中国最受媒体尊敬的品牌酒庄”等多项荣誉；在2015年初，中国农业专家团在沙恩﹒金沙臻堡酒庄建立了国家院士专家工作站。