普希茂酒庄（Chateau De Premeaux）

普希茂酒庄（Chateau De Premeaux）位于法国著名产区勃艮第（Burgundy）的夜圣乔治村（Nuit-Saint-Geogre），是一座家族经营的酒庄。

普希茂酒庄的建立

普希茂酒庄建于19世纪，用于建造酒庄的石块已有200多年历史。酒庄凝聚了家族四代人的心血，一直以子承父业的方式传承下来。作为第五代继承人，阿诺·佩尔蒂埃（Arnaud Pelletier）于1983年接管家族酒庄。酒庄以往都会把葡萄酒全数卖给酒商，佩尔蒂埃果断地停止这一举措，改为在自己酒庄装瓶。他汲取先辈的经验，推陈出新，努力把普希茂酒庄及其文化理念发扬光大。

普希茂酒庄的葡萄园

该酒庄拥有多个葡萄园，主要种植黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和阿里高特（Aligote）。在佩尔蒂埃的领导下，普希茂酒庄无论在种植还是酿造方面，都有了极大的改善。佩尔蒂埃设置了修剪计划，以提高葡萄藤的质量，并降低产量。酒庄坚持使用人工采摘葡萄，并把娇嫩的黑皮诺置于分拣台上细心挑选。该酒庄酿造的红葡萄酒与同产区其他酒庄相比，酒体较为清爽，口感和谐，芳香细腻。

普希茂酒庄的代表酒款

普希茂酒庄的代表酒款有阿格利夜圣乔治一级园红葡萄酒（Clos des Argillieres, Nuits-Saint-Georges 1er cru）、夜圣乔治村红葡萄酒（Nuits-Saint-Georges）和夜丘村红葡萄酒（Cote de Nuits-Villages）等。酒款一般风格优雅，架构平衡，具有不错的陈年潜力。