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波尔多期酒推广周活动日前在波尔多举办

2018-04-12 14:18:43 来源:萄酒汇
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摘要

四月初,一年一度的波尔多期酒推广周如期举办,众多酒商、酒评家和媒体纷纷奔赴波尔多,品鉴尚在桶中的2017年期酒。波尔多特级酒庄联合会(the Union des Grands Crus de Bordeaux,简称UGC)主席Olivier Bernard在推广周开幕之际,表达了他对2017期酒的看法。

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萄酒汇
钟汉龙

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四月初,一年一度的波尔多期酒推广周如期举办,众多酒商、酒评家和媒体纷纷奔赴波尔多,品鉴尚在桶中的2017年期酒。波尔多特级酒庄联合会(the Union des Grands Crus de Bordeaux,简称UGC)主席Olivier Bernard在推广周开幕之际,表达了他对2017期酒的看法。

波尔多期酒推广周活动日前在波尔多举办

图片来源于:萄酒汇

提起波尔多的2017年,人们不难回忆起那场严重的霜冻灾害,尤其是右岸及南部地区,多个地区葡萄产量为历史新低。不过,虽然产量锐减,2017年份的总体情况并没有想象中那么糟糕。

“2017年的红葡萄酒有着令人愉悦的清新口感以及经典的波尔多风格,”Bernard评价道,“在那样极端的天气下,我们曾以为酒液会呈现生青口感,不过当你真正品尝后会发现,大多数酒款都显示了很好的葡萄成熟度”。

“当然,2017的质量并不能与2015或2016年份的水准齐平,相比来说,其产量和质量都略低一筹,但仍是非常愉悦、平易近人的年份”。

波尔多期酒推广周活动日前在波尔多举办

图片来源于:萄酒汇

事实上,在波尔多期酒周来临之前,著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)发布了他对2017年份的看法以及右岸高分期酒的榜单。JS认为,虽然2017年出现了霜冻等灾害,但波尔多许多顶级酒庄依然酿造出极为出色的酒款,这是因为这些酒庄受霜冻的影响较小,甚至不受影响。同时,一些酒庄在酿造时投入极大的精力,克服了气候灾害的影响。JS还评论道,2017年是一个能很好反映风土的年份,拥有顶级葡萄园的酒庄往往能酿造出优秀的葡萄酒。

《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast,简称WE)欧洲版主编罗杰·沃斯(Roger Voss)本周也发表了他对2017年期酒的看法,并给出了其心目中的首批右岸高分酒。在Roger Voss看来,2017年的波尔多葡萄酒虽然产量不如往年,但质量却高于人们的预期,是一个“虽不算伟大,但很好的年份”。

关于2017期酒的价格,Bernard表示会低于2015及2016年份的水平,他认为大多数酒庄会“谨慎”定价。这与市场声音一致,有知名酒商预计,2017年份期酒价格将下降20%-25%。

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