史威斯酒庄——澳大利亚的精品酒庄

史威斯酒庄酒庄信息

萨尔泰尔庄园诞生于2006年，当时莱斯利一家获得了一块土地，这块土地原本是20世纪70年代由悉尼餐馆老板奥利弗·舒尔(Oliver Shaul)建立的更大的乔治·亨特庄园的一部分。我们的赛美蓉、莎当妮、设拉子和梅洛葡萄是500英亩庄园中仅存的葡萄。

没有多少人知道亨特谷最初种植的藤蔓是由骄傲的苏格兰人詹姆斯·巴斯比在19世纪30年代早期种植的。被称为澳大利亚葡萄酒之父的巴斯比从欧洲带了500个插条到澳大利亚，并把它们种植在贝尔福德的亨特地区。大多数现存的猎人谷葡萄园都是从这些葡萄藤中繁殖出来的。

索尔泰尔庄园由一个澳大利亚/苏格兰家庭拥有，每个周末的周六和周日，它都欢迎外国人、外乡人和美酒爱好者，除非我们不在现场参加一个节日并结交新朋友。此外，在每年五月的第三个周末，我们欢迎洛夫代尔长午餐的客人，这是一个跨越洛夫代尔最美丽的7个酒厂的进步午餐。

在过去，莱斯利家族还拥有其他邻近的洛夫代尔庄园、瓦拉荣和万丹谷。

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