堡尔酒庄 广告

蛙鸣酒庄(Frog Choir Wines)

2018-07-27 14:14:19 来源: 葡萄酒网
摘要

蛙鸣酒庄(Frog Choir Wines)位于澳大利亚西澳州(WesternAustralia)的玛格利特河(MargaretRiver)产区,是该产区内一座家族式的小型精品酒庄。

来源

2018-07-27
葡萄酒网

投稿

我要投稿

蛙鸣庄酒庄信息

蛙鸣酒庄(Frog Choir Wines)

酒庄拥有者:凯思琳·亨特(Kathryn Hunt) 尼戈尔·亨特(Nigel Hunt)

所在产区:玛格利特河

年产量:250瓶

主要葡萄品种:西拉(Shiraz)

其他葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

葡萄园面积:1.2公顷

蛙鸣酒庄介绍 

蛙鸣酒庄(Frog Choir Wines)

蛙鸣酒庄(Frog Choir Wines)位于澳大利亚西澳州(WesternAustralia)的玛格利特河(MargaretRiver)产区,是该产区内一座家族式的小型精品酒庄。

蛙鸣酒庄创建与命名渊源

蛙鸣酒庄成立于1997年,庄主是凯思琳·亨特(KathrynHunt)和尼戈尔·亨特(NigelHunt)夫妇。每到夏季,酒庄附近的玛格利特河的河心就会传来阵阵响亮的蛙叫声,仿佛一个小型的演奏会,热闹非凡,蛙鸣酒庄因此而得名。而后就有一只身穿紫色燕尾服、手持指挥棒、在引吭高歌的青蛙顺理成章地成为了蛙鸣酒庄的酒标图案。

蛙鸣酒庄葡萄园与葡萄

蛙鸣酒庄(Frog Choir Wines)

蛙鸣酒庄(Frog Choir Wines)

蛙鸣酒庄(Frog Choir Wines)

蛙鸣酒庄(Frog Choir Wines)

蛙鸣酒庄的葡萄园位于玛格利特河产区,毗邻露纹酒庄(LeeuwinEstate)与航海家酒庄(VoyagerEstate),距离玛格利特河镇仅有6公里。这里濒临海洋,全年气候温和,一月份平均气温可达20摄氏度。在葡萄成熟季节,吹自印度洋(IndianOceans)和南冰洋(SouthernOceans)的凉爽海风使葡萄园内形成独特的微气候,延缓了葡萄的成熟期,使葡萄果实获得更浓郁的风味和更出色的品质。葡萄园面积不大,总共只有1.2公顷,园内种植的葡萄品种主要是西拉(Shiraz)和赤霞珠(CabernetSauvignon),两者各占一半的比例。为了保持良好的生态环境,使葡萄完美地展现出葡萄园原有的风土特色,葡萄园的管理全部由人工来完成,酒庄坚持不使用杀虫剂。

蛙鸣酒庄的酿酒哲学

蛙鸣酒庄的酿酒哲学并不复杂,其核心是把握好葡萄自身的品种风味与酿酒工艺之间微妙的平衡。酒庄对细节的关注从葡萄种植开始,一直持续到葡萄酒装瓶出售。针对不同年份的气候特点,酒庄及时地调整葡萄的采收时间,以便最终可以收获到风味和质地俱佳的果实。葡萄的采摘是分区域、分批次由人工完成的,并且不同区域、不同批次的葡萄进行独立发酵,以便酿酒师用最适宜的方法将这些细分后的葡萄的不同风味提取出来。酒庄认为橡木桶在葡萄酒的酿造过程中占有举足轻重的地位,但又不能“喧兵夺主”地盖过葡萄特有的品种风味。出于这个原因考虑,酒庄选用了质地均匀、木材老到的法国小橡木桶,这种橡木桶能够为葡萄酒带来浓淡适中的二级香气。

蛙鸣酒庄酒款推荐

蛙鸣酒庄(Frog Choir Wines)

目前,蛙鸣酒庄葡萄酒的年均产量为250瓶,发布的酒款主要有蛙鸣赤霞珠干红葡萄酒(FrogChoir Cabernet Sauvignon)、蛙鸣西拉干红葡萄酒(FrogChoir Shiraz)和蛙鸣赤霞珠西拉混酿葡萄酒(FrogChoir Cabernet Shiraz)等,在澳大利亚的葡萄酒比赛中斩获了不少奖项。酒庄目前还没有自己的酒窖,也没有线下的销售渠道,不过消费者可以通过互联网在线上购买酒庄发售的所有葡萄酒,酒庄的葡萄酒主要出口法国和泰国。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等均来源于网络,所阐述观点、立场与葡萄酒网或广东葡淘酒网络科技有限公司(以下统称“我们”)无关, 不构成我们对您的任何建议。您应对该等信息、文章作出独立审慎判断,需自担据此产生的风险。 如您是文章作者或者发现文章涉嫌侵权,请联系zenghui@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 蓝鲸气泡先生
  • 阳光酒庄
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识
罗布酒庄 广告

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签

热点导航:

拉菲红酒价格 中国葡萄酒网 红玫瑰葡萄酒 法国拉菲葡萄酒 国产红酒品牌 82年拉菲多少钱 82年拉菲红酒价格 82年拉菲多少钱一瓶 白兰地酒精度 南非葡萄酒品牌 拉菲传奇价格 喝红酒的最佳时间 喝红酒配什么水果 红魔鬼葡萄酒 法国拉菲红酒价格表 广州红酒网 罗斯柴尔德男爵拉菲 长城干红蛇龙珠价格 红酒商城 薄若莱新酒 小拉菲 澳洲葡萄酒 波尔多酒杯 匈牙利葡萄酒 德国葡萄酒 宁夏葡萄酒网 西安葡萄酒 奥地利葡萄酒 葡萄酒品牌大全 新闻移动版 喝红酒的好处 白兰地怎么喝 湖南葡萄酒 重庆葡萄酒 红葡萄酒 白葡萄酒 智利葡萄酒 甜红葡萄酒 半干红葡萄酒 干红葡萄酒 桃红葡萄酒