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乔治酒庄(Georges Wines)

2018-07-27 15:20:05 来源: 葡萄酒网
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乔治酒庄(Georges Wines)位于澳大利亚的克莱尔谷(ClareValley)产区,是一家小型精品酒庄。

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2018-07-27
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乔治庄酒庄信息

乔治酒庄(Georges Wines)

酒庄拥有者:尼克·乔治(Nick George)

所在产区:克莱尔谷

主要葡萄品种:西拉(Syrah)

其他葡萄品种:雷司令(Riesling)

平均葡萄树树龄:15-20年

土壤类型:壤土和石灰岩

乔治酒庄介绍 

乔治酒庄(Georges Wines)

乔治酒庄(Georges Wines)位于澳大利亚的克莱尔谷(ClareValley)产区,是一家小型精品酒庄。

乔治酒庄创建

乔治酒庄(Georges Wines)

乔治酒庄的前身是一个修建于2003年的葡萄园——春木园(Springwood)。春木园位于阿尔马,阿尔马是克莱尔谷西部一个历史悠久的小镇,距阿德莱得(Adelaide)北部约137公里。这个葡萄园最初出产的葡萄主要供给丽星酒庄(Leasingham)酿酒。后来,尼克·乔治(NickGeorge)非常看好来自这个葡萄园的葡萄,并以此发展出一个精品葡萄酒品牌。尼克·乔治与著名酿酒师尼克·沃克(NickWalker)和大卫·奥利(DavidO’Leary)展开合作,他们合力推出了乔治酒庄的首批酒款——2009年份的乔治酒庄“放逐”西拉干红葡萄酒(Georges'Exile' Shiraz)。目前,大卫·奥利和他的酿酒师团队负责酒庄的酿酒工作。

乔治酒庄葡萄园与葡萄

乔治酒庄(Georges Wines)

乔治酒庄(Georges Wines)

乔治酒庄的葡萄园中种植的葡萄品种为西拉(Syrah)和雷司令(Riesling)。葡萄园的土壤上层为壤土,下层为石灰岩。园中的西拉包括四个品系,分别种植于1996年至2000年间。葡萄园的年产量受自然条件影响很大,为保持酒庄一贯的优良品质,每英亩产量严格控制在2-2.5公吨内。乔治酒庄的年均产量约3,000箱(每箱12瓶)。由于2011年采收的葡萄达不到酿酒要求的品质,酒庄将其出售给酿制散装酒的酒庄。

乔治酒庄酒款推荐

乔治酒庄(Georges Wines)

乔治酒庄推出的酒款为“放逐”(Exile)系列的西拉和雷司令。其中,西拉葡萄酒在发酵完成后,储存在新、旧法国橡木桶中熟成约18个月再装瓶。

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