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展商风采 11.9-11香港圣山酒业带你品鉴来自意大利精品葡萄园的佳酿

2018-11-07 10:01:46 来源:科通名酒展
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摘要

说到意大利葡萄酒,我们首先联想到的大概是位于意大利中部,包括基安蒂(Chianti)、蒙达辛诺(Montalcino)和蒙达普西安诺(Montepulciano)等红酒产地的托斯卡纳(Toscana)。或者是分别位于意大利西北部和东北部的皮埃蒙特(Piemonte)和威尼托(Veneto)。

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说到意大利葡萄酒,我们首先联想到的大概是位于意大利中部,包括基安蒂(Chianti)、蒙达辛诺(Montalcino)和蒙达普西安诺(Montepulciano)等红酒产地的托斯卡纳(Toscana)。或者是分别位于意大利西北部和东北部的皮埃蒙特(Piemonte)和威尼托(Veneto)。

但意大利大大小小的红酒产区诸多,葡萄品种多样化,酿造风格多样化,所以11月9-11日Interwine 会带你深度挖掘意大利美酒,品鉴的来自意大利精品葡萄园的佳酿。

展商风采  11.9-11香港圣山酒业带你品鉴来自意大利精品葡萄园的佳酿

香港圣山酒业/深圳前海圣山酒业有限公司是一间多种专业酒类进口公司。由曾于海外留学、WSET国际认可品酒师团队带领,独家代理意大利精品葡萄园多莫斯酒庄系列,致力于在中国推广葡萄酒文化和市场。

圣山酒业坚持真诚的服务,价格相宜的宗旨,热诚的态度为顾客从国外挑选最优质的葡萄酒引进中国。在国际WSET高级品酒师的带领下,定期到酒庄进行视察,务求做好原装原瓶,保证品质和正货来源。

展商风采  11.9-11香港圣山酒业带你品鉴来自意大利精品葡萄园的佳酿

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展商风采  11.9-11香港圣山酒业带你品鉴来自意大利精品葡萄园的佳酿

意大利多莫斯酒庄是由威多瓦多家族(Vedovato)创建于公元1900年代初,坐落在意大利威尼托区威尼斯附近,是当地一座传统的家族酒庄。威多瓦多家族对酿造葡萄酒有着浓厚的热情。在经过三代人的努力后,酒庄已发展成为威尼托产区的知名酒庄之一。

酒庄的现任庄主为Giambattista Vedovato,为了最大限度地提升酒庄所酿造的葡萄酒品质,采用祖传的种植技术和深奥诀窍的酿酒技术,并且后续的产品出品、市场推广等过程都由家族成员决策,每一步环环相扣,对每一个细节都认真把控。和酒庄合作的葡萄园总面积约40公顷,葡萄树主要种植于山坡上,以保证葡萄接收到充足的光照。目前,葡萄园栽种的葡萄品种主要有蒙帕赛诺、普里米、灰皮诺、科维纳和罗蒂内拉等。

酒庄十分尊重数百年来威尼托产区悠久的酿酒文化,推出了极具当地特色的广泛的酒款,从新鲜年轻级的葡萄酒,优雅的起泡酒,以及贮藏在橡木桶中多年,成熟陈酿的酒体厚重的红葡萄酒,在众多葡萄酒大赛中连年得奖。目前,多莫斯酒庄旗下的品牌Domus vini、Ca delle rose和Novacorte等的葡萄酒产品在欧洲、北美、南美洲和亚洲等市场十分畅销。

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主推酒款

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