观兰酒庄（Guanlan Vineyard）

观兰酒庄酒庄信息

庄主：张言志

所处小产区：贺兰产区

创建时间：2014年

葡萄园面积：600亩

葡萄品种：赤霞珠, 美乐, 小味尔多

平均树龄：3年

酒庄地址：金山国际葡萄试验园区内

观兰酒庄介绍

宁夏观兰酒庄(Guanlan Vineyard)建立于2014年,由酒易酩庄董事长、法国国家酿酒师张言志先生创立。

酒庄位于宁夏贺兰山东麓产区,金山国际葡萄试验园区内。北纬 38°43′, 东经 106°03′,毗邻国家 5A 级景区镇北堡西部影城,4A级景区苏峪口和贺兰山岩画。

庄主张言志先生从 1995 年开始学习葡萄酒,后到波尔多二大和四大学习, 再到进口酒贸易,再回归“酒农”职业,最后在宁夏建设观兰酒庄。20 年时间, 做为梦想者,一直对葡萄酒充满着激情和情怀,希望做出一款中国风土的好酒。

从历经数年在全国各地寻找合适的地块,到葡萄园使用优质法国苗,再到使用原木桩子,再到自然发酵法……尊重并表达葡萄,做出一款中国风土的好酒, 这些都展现出观兰酒庄对葡萄最本质的理解。

观兰酒庄葡萄园

葡萄园地处贺兰山脚,苏峪口洪积扇地貌,东南向阳坡面,海拔 1200 米, 总面积 600 亩(40 公顷)。历经 2 年土壤改造,筛出十几万方大石,保留表层原始风化土壤以埋土防寒,底层为洪积扇鹅卵石便于根系深扎。当地年降雨量 200 毫米,热量充足,昼夜温差大,从贺兰山吹来的山风使得葡萄园通透极好。这些构成了观兰酒庄独有的风土特色。

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