最新研究：喝一瓶葡萄酒等于吸5支香烟？

近日，英国南安普顿大学的Theresa J. Hydes等人在BMC Public Health杂志发表了一篇名为《比较不同性别人群对酒精和烟草的癌症风险：一瓶葡萄酒中有多少支香烟？》的文章，研究了两性喝葡萄酒的致癌率相当于吸多少支香烟的问题。

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这项研究的目的是计算男性和女性饮用中等水平的酒精导致癌症的绝对风险，并将其与吸烟导致癌症的绝对风险进行比较。从本质上讲，文章的主题是回答这个问题：“纯粹就癌症风险而言：一瓶葡萄酒中有多少支香烟？”

研究结果表明，在无烟人群中，每周饮用一瓶葡萄酒的癌症风险，男性为1.0％，女性为1.4%。即如果1000名男性和1000名女性每人每周喝一瓶葡萄酒，约有10名男性和14名女性会因此而患上癌症。

文章指出，女性饮用葡萄酒致癌风险大于男性，是因为除了消化道癌风险外，女性还存在乳腺癌风险。

随着酒精摄入的增加，男性和女性因酒精致癌的风险差异也会增加。每周饮用三瓶葡萄酒（每天大约半瓶）的癌症风险，男性为1.9％，女性为3.6％（其中乳腺癌风险占2.4%）。即如果1000名男性和1000名女性每人每周喝三瓶葡萄酒，大约19名男性和36名女性可能会因此而患上癌症。

那么就癌症风险而言，一瓶葡萄酒相当于多少支香烟呢？

数据显示，每周饮用1瓶葡萄酒的致癌风险相当于男性每周吸4.7支香烟、女性每周吸9.5支香烟；每周饮用3瓶葡萄酒的致癌风险相当于男性每周吸约8支香烟、女性每周吸约23支香烟。

作者在文章中指出，该研究纯粹就癌症风险对饮酒和吸烟进行比较，不讨论饮酒与吸烟的关联性，以及两种行为和某一类癌症的具体联系。同时，根据统计规律，该研究不指导个体行为。

文章在结论中强调，由于饮酒会增加乳腺癌风险，适度饮酒已成为女性重要的公共健康问题。

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