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A.T.理查德森葡萄酒(A.T. Richardson Wines)

2019-04-29 15:56:34 来源: 葡萄酒网
摘要

亚当理查森( Adam Richardson)出生于珀斯,于1995年开始了自己的葡萄酒酸造生涯,曾为诺曼斯( Normans),阿伦贝尔( d'arenberg)和橡木岭酒庄( Oakridge Estate),以及富邑葡萄酒集团的美国分部( TWE America)担任酿酒师的工作。2015年末,亚当与妻子伊姓娃(Eva)和孩子们搬回澳大利亚。

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A.T. Richardson Wines A.T.理查德森葡萄酒

★★★★★(黑五星庄)

A.T.理查德森葡萄酒(A.T. Richardson Wines)

103 Hard Hill Road, Armstrong,维多利亚3377  产区:大西部地区

电话:0438 066 477  网址:www.atrichardsonwines.com

开放时间;不开放

酿酒师:Adam Richardson  创立时间:2005年

产量(以12支箱数计):2000  葡萄园面积:7公顷

亚当理查森( Adam Richardson)出生于珀斯,于1995年开始了自己的葡萄酒酸造生涯,曾为诺曼斯( Normans),阿伦贝尔( d'arenberg)和橡木岭酒庄( Oakridge Estate),以及富邑葡萄酒集团的美国分部( TWE America)担任酿酒师的工作。2015年末,亚当与妻子伊姓娃(Eva)和孩子们搬回澳大利亚。2005年他在格兰皮恩斯产地驻扎下来,建立了自己的葡萄园,其中种植了雷司令和来自19世纪的老西拉克隆株系。2012年,他拓建了这个葡萄园,增种了丹那和内比奥罗。凭着他的经验和葡萄园的品质,生产出了许多非常出色的酒款。他还成立了一个葡萄酒咨询业务,与澳大利亚的几位资深顾问合作。出口到欧洲。

酒款:

Chockstone Grampians Shiraz 2014

山岩格兰皮恩斯西拉2014

这是格兰皮恩斯酿制出的最好的西拉同时也有年轻而优质的赤霞珠的原始力量。颜色非常好,香气极为复杂,充满了澎湃的黑色水果的味道,还有着土壤和甘草的厚重。

口感,随着陈年,其成熟而持久的单宁将会更为其增添深度

封口:螺旋盖  酒精度:14%评分:99  最佳饮用期:2050年

参考价格:25澳元

Chockstone Grampians Shiraz 2015

山岩格兰皮恩斯西拉2015

产自10年的葡萄藤,2-3天冷浸渍,小批量开放式发酵,后浸渍1-12天,使用10%的美国新橡木桶和法国旧桶陈酿9个月。深紫红色,自始自终都散发着黑樱桃/浆果、香料、胡椒和甘草的丰富味道。风味优雅,口感持久、余韵悠长。法国橡木桶和单宁与整体配合得极好。价格超值。

封口:螺旋盖  酒精度:14.5%  评分:96  最佳饮用期:2040年

参考价格:25澳元

Hard Hill Road Great Western Durif 2015

坚石山大西部地区杜瑞夫2015

机械采收,4天冷浸渍,人工酵母,小批量开放式发酵,在50%的美国心橡木桶中陈酿12个月。呈现出浓郁的深红紫色;在这里见到杜瑞夫可能会让人觉得有些奇怪——这是因为亚当理查森(Adam Richardson)在美国接触到了这个在当地称为小西拉的品种。这是精细控制下,杜瑞夫所能呈现出的最佳状态。带有丰富的黑色水果味道中,带点独特的咸辣味,单宁很好,橡木的味道也恰如其分。

封口:螺旋盖  酒精度:14.5%  评分:95  最佳饮用期:2025年

参考价格:50澳元

Chockstone Grampians Riesling 2016

山岩格兰皮恩斯长相思 2016

经典的格兰皮恩斯雷司令,起初的香气十分淡雅,但会逐渐在口感上展现出独特的浓郁度、深度与余韵。明显的青柠和迈耶柠檬的风味之外,复杂度也很好。再过几年你就会发现,这个价格实在是低得离谱。

封口:螺旋盖  酒精度:12%  评分94  最佳饮用期:2031年

参考价格:18澳元

Chockstone Grampians Chardonnay 2016

山岩格兰皮恩斯霞多丽2016

机械采收,采用完整果粒,人工酵母,法国橡木桶中发酵并陈酿8个月。他们明智的选择了采摘的时机,这款酒的风味介于白桃和粉红色西柚之间,好像是保留了全天然的酸度,同时回味非常长。橡木桶发酵,但新橡木桶的使用也没有喧宾夺主。

封口:螺旋盖  酒精度:12.5%  评分94  最佳饮用期:2023年

参考价格:25澳元

Chockstone Grampians Rose 2016

山岩格兰皮恩斯桃红酒2016

相同比例的内比奥罗、西拉、杜瑞夫和丹那混酿——其中丹那与内比奥罗采用了白葡萄酒的酿造工艺,用葡萄汁发酵,西拉和杜瑞夫均未经过去梗或破皮压碎。酒液呈现出明亮的浅粉红色;带有扑鼻的玫瑰花瓣和草莓香气,口感清新、活泼,余韵很干,非常清爽。

封口:螺旋盖  酒精度:13.5%  评分:94  最佳饮用期:2018年

参考价格:20澳元

Hard Hill Road Pyrenees Nebbiolo 2015

坚石山宝丽丝区内比奥罗2015

原料产自12年树龄的葡萄藤,经过5天的冷浸渍,采用人工培养酵母,小批量开放式发酵,后浸渍30天,旧橡木桶陈酿12个月。呈现清透的深红紫色,带有玫瑰花瓣和樱花的香水般的气息,表现出纯正的内比奥罗的风味,在这个阶段,单宁要盖过了樱桃的果味,还需要耐心的等待。

封口:螺旋盖  酒精度:14.5%  评分:94  最佳饮用期:2030年

参考价格:50澳元

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