2019年6月，是意大利的国庆月。在这意义非凡的时刻，意大利西西里葡萄酒产区协会联合意大利对外贸易委员会（ITA-ICE）将在中国举办首届西西里葡萄酒专场大师班。
图片来源于：我爱意大利葡萄酒
在为期一周的时间里，来自西西里的美酒珍酿已走进中国四座城市：北京、郑州、西安、广州。
大师班由国内顶级讲师现场授课，深入浅出地讲解西西里葡萄酒的历史与风格，为大家呈现产区最前沿的干货，以及数十款代表性葡萄酒，在中国400多位专业人士及媒体面前亮相。
“我们很高兴在中国支持西西里产区协会SICILIA DOC葡萄酒”意大利对外贸易委员会北京办事处首席代表暨中国区总协调官（ICE-ITA）Amedeo Scarpa司凯培补充道，“新的中国消费者对新体验越来越开放，他对产品的安全性非常谨慎。来自西西里岛的葡萄酒可以最大限度地确保这两个方面。这就是为什么意大利政府官方贸易促进组织ICE-ITA意大利对外贸易委员会在培训的基础上，强烈支持联盟及其多层次的市场推广方法，培训，交流和推广活动。因为推广西西里岛的葡萄酒也在促进意大利的生活方式”。
作为意大利最大的葡萄种植区，西西里地处欧亚中东的十字路口，大自然的恩赐使其十分适宜葡萄生长。在新一代酿酒师秉承“可持续性”，“新鲜现代”的理念，致力于打造“轻松易于，让惊喜无处不在”的美酒。在他们的努力下，西西里葡萄酒近年来取得了突飞猛进的发展：2018 年瓶装产量约为8000万瓶，较之 2017 年的 3000 万瓶增长 167%。2019 年的瓶装产量预计会达到 1 亿瓶。西西里葡萄酒怡人和谐，别致优雅，香气浓郁，口感平衡，如火山一般强劲有力的酒体融合大海般温厚柔顺的余味。
在西西里葡萄酒产区协会主席Antonio Rallo看来，中国首站的推广活动，非常成功。“我们的目标，是把西西里葡萄酒打造成广受欢迎的葡萄酒。我很高兴西西里葡萄酒被中国的专业人士及媒体所认可所喜爱。中国市场对西西里葡萄酒来说，意义非凡。西西里葡萄酒的底蕴气质，与中国文化，特别是中国饮食文化，有着很高的契合度：二者都拥有深厚的人文历史，兼容并蓄风格多元，我们的年轻一代都肩负起了复兴的重任。西西里葡萄酒特别适合中国人的口味及品味，一定会给中国朋友的生活增光添彩。”
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6 月 17 日下午举行的两场“西西里葡萄酒的现代复兴之路——首届西西里葡萄酒官方大师班”。超过一百名专业人士学习了西西里葡萄酒的历史与风格，风土与葡萄品种。
西西里葡萄酒产区协会官方大师班均由国内顶级讲师现场授课。北京站的讲师赵凡，为中国葡萄酒领域的资深专家，领军人物，他是中国第一位英国葡萄酒与烈酒教育基金会四级文凭证书WSET Diploma Level 4持有人，2009年起即担任意大利葡萄酒生产协会中国首席代表。赵凡老师深入浅出地讲解西西里葡萄酒的历史与风格，产区与葡萄品种，带领现场来宾品鉴了西西里16款具有代表性的葡萄酒。
2012 年才成为法定产区(DOC)的西西里，对于中国市场来说，是一个新兴小众的产区。但西西里葡萄酒凭借其独特惊艳的魅力，征服了现场的专业人士。这次大师班，让大家系统地认识了西西里葡萄酒的品质与个性，领略了西西里这个迷人世界的另一重魅力，让大家进一步学习了意大利葡萄酒的博大精深。
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2019年6月19日，首届西西里葡萄酒官方大师班”第二站在郑州举行。郑州站的讲师叶文是意大利侍酒师协会（AIS）及意大利酒店餐饮品酒师协会（FISAR）成员。具有丰富的意大利葡萄酒及烈酒的推广经验。叶文老师为大家呈现产区最前沿的知识与信息，带领学员一同品鉴了西西里13款具有代表性的葡萄酒。
此次高水准的大师班，在郑州酒业人士及媒体中引发了热烈反响。在场的专业人士表示，西西里历史悠久，文化繁荣，有着极高的知名度。每一杯西西里葡萄酒，仿佛都能让人感受到那里蜿蜒漫长的海岸线，绝美的火山风光，灿烂明媚的阳光，热情似火的生活方式，底蕴深厚的历史文化。“我们对西西里葡萄酒在中国市场的前景充满信心！”
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6月20日，首届西西里葡萄酒官方大师班”第三站在西安举行。同北京站一样由赵凡老师带领现场来宾品鉴了西西里14款具有代表性的葡萄酒。
西西里葡萄酒怡人和谐，别致优雅，香气浓郁，口感平衡。红葡萄酒的葡萄品种，以黑珍珠（NERO D’AVOLA）为代表。以黑珍珠酿造的西西里红葡萄酒个性鲜明，色泽深红，花香馥郁，具有浓郁的果味及香料味，酒体饱满，单宁丰富，口感结构极佳。白葡萄酒的葡萄品种，以格里洛（GRILLO）为代表。以格里洛酿造的白葡萄酒品质优秀，风格多变，清爽咸鲜，适合陈年，色泽淡黄，具有花草，柑橘之清香，口感醇厚柔和，酒体层次丰富。
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6月22日，首届西西里葡萄酒官方大师班”第四站在广州举行。广州站的讲师Ronny刘伟民老师是香港酒评人协会主席、香港大学葡萄酒课程讲师。与广州学员共同探讨品鉴西西里极具代表特点的14款佳酿。
意大利对外贸易委员会广州办事处首席代表柯诗诺（Cecilia Costantino)女士到场致辞，感谢业内人士对意大利西西里葡萄酒课程的支持，希望他们经过系统的学习，更加了解和热爱意大利酒。
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