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三贤酒庄| 关中沃土,再现葡萄美酒夜光杯

2019-07-08 18:29:00 来源: 葡萄酒网
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摘要

陕西是一片历史悠久的土地,曾经的长安城乃是汉唐的荣耀。唐诗有云“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”,乘着边塞诗的韵味,西域的葡萄酒走入关中之地,在此生根发芽。后来随着战乱与王朝更替,失传在历史的洪流中。

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三贤酒庄| 关中沃土,再现葡萄美酒夜光杯

陕西是一片历史悠久的土地,曾经的长安城乃是汉唐的荣耀。唐诗有云“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”,乘着边塞诗的韵味,西域的葡萄酒走入关中之地,在此生根发芽。后来随着战乱与王朝更替,失传在历史的洪流中。

时光流转,熙熙攘攘。陕西失传的葡萄酒酿造技术,在三贤酒庄的带领下,渐渐走向复苏。

今天,葡萄酒网品酒团队就喝到一款很不错的三贤酒庄2017年份的赤霞珠葡萄酒。

从开酒,拔出葡萄酒塞的一刹那,就可以感受到三贤酒庄满满的诚意。一个精美的专属酒庄,朝上朝下各印了酒庄的LOGO,在葡萄酒塞上看到汉字,还是很感慨的。

酒液倒出,呈现清澈漂亮的紫红色。轻轻摇杯,中等偏高浓度的香气从杯中飘出。细闻酒香,有黑加仑、黑樱桃、灯笼椒、番茄叶、果酱、皮革等赤霞珠标志性的香气。中等偏高的单宁,非常柔顺;中等的酸度,恰到好处。中等酒体,加上中等的酒精度,共同演奏一曲和谐的“霓裳羽衣舞”。

三贤酒庄位于陕西渭河之北,临渭下邽,是著名诗人白居易、名将张仁愿、宋朝名相寇准的故乡,故称“三贤故里”,酒庄也以此得名。三贤酒庄出品质量好,富有人文气息,是关中之地不可多得的优秀酒庄。

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