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瑞士日前举行一场为酿酒师举办的庆祝活动

2019-08-02 13:53:53 来源:北青网
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周四,瑞士举行了一场为酿酒师举办的庆祝活动,高山号角、奶牛和舞蹈演员为这个可以追溯到18世纪的节日拉开了序幕。

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钟汉龙

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周四,瑞士举行了一场为酿酒师举办的庆祝活动,高山号角、奶牛和舞蹈演员为这个可以追溯到18世纪的节日拉开了序幕。

瑞士日前举行一场为酿酒师举办的庆祝活动

图片来源于:北青网

为期三周的“葡萄种植节”(Fete des Vignerons)始于1797年,但它的历史可以追溯到一个世纪以前。当时,酿酒师们每年都会在 Vaud (沃韦)的教堂前为这个国家最糟糕的葡萄园工人加冕,以此羞辱他们。

这种做法持续了好几年,直到有一天酿酒师兄弟会决定做相反的事情: 感谢和尊敬最好的酿酒师。

这个节日现在大约每20年举行一次,周四有5500名当地人穿上服装、戴上假发和化妆品参加盛大的开幕式,这有力地提醒人们,瑞士不仅仅只有奶酪和奢侈的手表。

瑞士葡萄酒节的执行理事弗雷德里克 · 霍尔说,“瑞士葡萄酒在国外很少有人知道,因为出口很少,即使在国内也不总是能满足需求。”

霍尔说: “由于这个地区的葡萄酒非常稀缺,即使你和一位酿酒师是朋友,有时你也只能买到六瓶,因为他喜欢你。”

“我们在这个地区能够品尝到这种葡萄酒是多么幸运。 事实上,这个展览突出了葡萄园的工作。当你品尝葡萄酒时,当你观看节目时,你可以感受到这种与土地的关系。”

瑞士是世界上最爱喝葡萄酒的国家之一 。

不是所有的瑞士葡萄酒都是一样的,有着不同的气候和葡萄品种,文森特 · 乔利特站在向日内瓦湖倾斜的葡萄藤间说。 葡萄品种包括黑比诺、茶色拉、佳美、美乐和许多其他品种。

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