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国菲酒庄葡萄酒垂直品鉴会日前举行

2019-08-19 13:59:33 来源:国菲酒庄
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8月,象征着激情和热情。此时的新疆和硕,阳光灿烂,骄阳似火,一幅火热景象。

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钟汉龙

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8月,象征着激情和热情。此时的新疆和硕,阳光灿烂,骄阳似火,一幅火热景象。

国菲酒庄葡萄酒垂直品鉴会日前举行

图片来源于:国菲酒庄

8月15日,和硕葡萄酒产区第一个垂直品鉴活动——国菲酒庄葡萄酒垂直品鉴会盛大举行,行业协会领导、行业专家、媒体以及和硕葡萄酒产区酒庄代表等一众嘉宾见证了这意义非凡的时刻。

随着郭校长对国菲酒庄品牌重新定位的相关情况进行介绍,拉开了活动的序幕。从2018年开始,国菲酒庄便不断创变非凡,引起行业不断关注。

国菲酒庄酿酒师成正龙介绍产区风土、酿酒工艺等情况,并组织国菲酒庄产品垂直品鉴及新年份品鉴,为大家揭秘了国菲酒庄屡获国际大奖的风土密码。

2014-2017 四载芳华演绎国菲精彩 

国菲酒庄,成立于2011年4月,2014年是其第三个年份,到2017年,正好经历了四载芳华的沉淀。从2014到2017,跨越了4年的风土岁月,每一年的风土品鉴又能带来怎样的震撼和感动?如果说四载芳华对品鉴者来说是舌尖上的时光美酒之旅的话,那么对国菲酒庄来说,具有更深刻的意义——国菲酒庄成长和壮大之路,全部浓缩在这四载岁月中。

此次垂直品鉴的葡萄酒分别是100%赤霞珠和100%西拉酿造,一共4个年份,8款单品。除此以外,还有国菲酒庄右边白葡萄酒(2015雷司令)、国菲酒庄雷司令白葡萄酒2017、国菲国色雷司令白葡萄酒2018。在这里,既可以感受到酒庄刚成立的时候青涩风格,又能感受到一路成长的明显进步,既可以感受到不同年份的气候差异,又能感受到不同岁月的风土表现。从青涩到大气蓬勃,从内敛到热情奔放,从稚嫩到芳华青春,人生百味皆蕴藏在这一方绝佳的风土中。

2018年被誉为国菲酒庄崭新发展里程碑的重要时间节点。回顾2018年以前的年份是国菲酒庄自我打磨和雕琢的升华过程,为国菲酒庄2018年及以后华丽蜕变打下了夯实的基础。

2018年,酒庄结合市场变化、庄主张博、酿酒师成正龙的个人经历,与知酒工作室以及卓上设计合作,发展出“创变非凡”这一具有创新精神的品牌理念,开发出“国色、天香、丹景、明月”等全新产品系列和包装,深受市场好评。

此次国菲酒庄垂直品鉴,既是对酒庄以往成长经历的回顾,更是对美好未来的展望。 这是和硕葡萄酒产区第一个也是具有开创性意义的垂直品鉴活动。

和硕葡萄酒产区代表性产品亮相

接下来是和硕葡萄酒产区产品品鉴,冠颐酒庄、贵基酒庄、和顺酒庄、四焕酒庄、冠龙酒庄等纷纷携带具有代表性的产品亮相品鉴会,现场来宾一站式品鉴了和硕葡萄酒产区的典型性代表的美酒佳酿。在这里,祖国风土多样性的魅力,来自不同酒庄的情怀和酿酒哲学一一展现。品鉴后大家都赞不绝口,好评不断,对和硕葡萄酒产区展现出来的风土魅力感到震撼。

【关于国菲酒庄】

新疆瑞泰青林酒业有限责任公司,即国菲酒庄,成立于2011年4月,具体位置在和硕县乌什塔拉乡,建设项目用地总规模33333.50㎡,是一家现代化新型酒庄。

葡萄园占地2000亩,距离酒庄2公里,“七分原料,三分工艺”,拥有和硕最出色的葡萄园,在葡萄种植方面聘请了葡萄种植专家现场指导,在树形和架式管理方面精益求精,在肥水管理方面坚持施有机肥,不施化肥不打农药,把握好抹芽、修剪等每一个关键环节的时间,种出最好的酿酒葡萄。和硕葡萄酒最有优势的是红酒的颜色,新酿制的葡萄酒为深紫红色,经过陈酿的干红葡萄酒为深宝石红色,其次是入口单宁含量,令人尝之难忘。公司酿酒葡萄品种有:赤霞珠、梅鹿辄(梅尔诺)、西拉、霞多丽、雷司令。

酒庄采用先进的葡萄酒酿造生产设备,实现生产过程的自动化和机械化,提高劳动生产率,节约能源,保护环境,实行科学管理,生产优质的葡萄酒,近几年更是在众多国际国内知名葡萄酒赛事中屡获殊荣。

2018年,酒庄结合市场的变化和庄主、酿酒师的经历,与知酒工作室以及卓上设计合作,发展出“创变非凡”这一具有创新精神的品牌理念,开发出“国色、天香、丹景、明月”等全新产品系列和包装,深受市场好评。

国菲酒庄成为斟知酌鉴葡萄酒联盟理事会员单位,开启了抱团取暖的稳定发展时代。

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