卡利涅那 D.O. Cariñena —不容小觑的产区

卡利涅那是寻觅物超所值的高品质歌海娜葡萄酒的最佳地区，当地老树葡萄酿出的酒款尤其值得注意。

—《西班牙葡萄酒指南》Spanish Wine Guideby David Raezer

卡利涅那——不容小觑的产区

卡利涅那法定产区（D.O. Cariñena)，地理优势得天独厚：它既处于连接埃布罗河谷(Valle del Ebro)和莱万特(Levante)的轴线位置，又正好自北向南横穿了阿拉贡自治区(Aragón)。这让卡利涅那自然而然地成为了巴斯克地区(País Vasco)和瓦伦西亚自治区(Comunidad Valenciana)的纽带。靠近法国边境使卡利涅那成为一个有趣的，与欧洲文化和商业的关系节点。

卡利涅那，位于埃布罗河河谷，有着 14,624 公顷葡萄园的延伸，分布在了埃布罗河谷(Valle del Ebro)和14个市镇，包括：Aguarón, Aladrén, Alfamén, Almonacid de la Sierra, Alpartir, Cariñena, Cosuenda, Encinacorba, Longares, Mezalocha, Muel, Paniza, Tosos, Villanueva de Huerva。大约有 1720 葡萄酒种植者照顾这些葡萄园，葡萄酒产业构成该地区的主要经济活动。

Bodegas San Valero S. Coop 酒庄

自 1944 年以来，圣瓦莱罗酒庄(BSV集团)就是该地区的领先酒庄，在卡利涅那产区拥有最长的历史。700 名酒庄酿酒师管理超过 8600 英亩的葡萄园。90% 的卡利涅那村庄附近的葡萄园环绕在酒厂周围 (许多取得资格的葡萄园)。

San Valero 酒庄种植的本土葡萄品种占 70%，其中包括 25% 致力于Garnacha 歌海娜。悠久的历史为该地区带来关键优势：大约 20% 的Garnacha被归为“老藤”，从30 到 100 年不等，位于非常极端海拔的岩石堆积层土壤上。

BSV 集团被认为是在卡利涅那产区中最有潜力的酒厂之一，充满热情、尊重传统的同时用新科技酿造美酒。

气候、土壤

也许最能让卡利涅纳的葡萄农们为之骄傲的地方，就是卡利涅纳卓越的风土条件了。这儿的土壤、气候、海拔与地形以各种形式变幻出完美的组合，使这块土地拥有了出色的适于葡萄种植的能力。这些组合也为产区小气候的存在提供了“后勤保障”，使得产区的葡萄酒类型十分广泛。 

因为产区位于半岛内部，气候相对来说较温和，但有着大陆性的趋势：夏季十分炎热，冬季十分寒冷。同时，产区流速迅猛的河流，以及时常刮起的半岛特有的北风（El cierzo），使当地有着降水稀少、半干旱的特点。

然而，产区内山脉的分布又对降水提供了优势：山脉附近的地区年降水量相对较多，并且有持续性降水；而反观平原地区的降水，则以春季阵雨和夏季暴风雨为主，年降水量在350-550毫米之间。所以，卡利涅纳地区尤其适合红葡萄酒和粉红葡萄酒的酿造，同时也是自然甜酒的酿造乐园。

独特的石头工艺

卡利涅那 D.O.P. 产区以其独特的石头土壤出名，是西班牙最重要的生产古老歌海娜的地方并且卡利涅那的 D.O.P. 产区位于在西班牙阿拉贡的东北地区埃布罗河的中心，和比利牛斯山脉还有法国北部接壤，东部紧邻加泰罗尼亚。该地区的著名战略形势通向欧洲其他国家，长期以来形成了几个世纪的酿酒历史，可追溯到罗马时代。

葡萄被种植在高海拔，葡萄园下行到被海风吹拂的平原，受益于极端的昼夜温度变化，丰富的理想条件，富有风味表现力的岩石、矿物和土壤。有超过 1500 个葡萄酒种植者培育该地区的 35000 英亩的葡萄。

高科技基础设备

San Valero酒庄现在已经拥有超过 700 个活跃成员(种植者)并拥有超过 3，500 公顷葡萄园。(864,868英亩)它代表了大约 27% 的 D.O.P. Carinena。

酒庄亮点

• 在过去的 4 年每年平均合作收获超过 21000 吨的葡萄。

• 100% 的产量来自San Valero酒庄的地产。

• 平均每年生产 1500 万升的葡萄酒。

• San Valero酒庄在过去4年每年平均销售 1900 万瓶，出口到 30 多个国家。

• 拥有超过 16,000 法国和美国橡木桶，使 San Valero 酒庄成为阿拉贡地区最大的葡萄酒生产设施基地。

• BSV 集团拥有 2 葡萄酒厂的最新技术。

• 6 条瓶装线允许 BSV 生产 20 多个不同类型的风格。

• San Valero 酒庄葡萄酒的质量认可: 在过去五年中获得了超过 100 枚奖牌。

11.9-11 INTERWINE + ROADSHOW

经过一代代卡利涅那酿酒人的不懈努力，这个古老产区的美酒受到越来越多资深葡萄酒爱好者的青睐。在喝遍了里奥哈、杜罗河岸、普里奥拉等知名产区之后，众多西班牙酒粉丝已经把卡利涅那视为寻宝地图上的新热点。

在 11月9日~11日 举行的第 23 届 Interwine 酒展上及接下来的科通巡展中，卡利涅那产区的 San Valero 酒庄将会再次登台亮相，希望寻宝西班牙酒的酒商千万不要错过！