勃艮第葡萄采收数据显示全球变暖正在加快速度

一份记录了从1354年到2018年的勃艮第葡萄采收数据近日被公布出来，这份数据显示着在过去的31年内，勃艮第产区正在经历加速的全球变暖。

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这份研究数据是由莱比锡大学所统计的，并且发表在《气候志》里，试图揭露气候变化对勃艮第葡萄所产生的重要影响。

在1354年到1987年期间，勃艮第产区的葡萄采收基本是从9月28号开始，但是由于过去31年的全球气候变暖的关系，从1988年到2018年期间，这个产区的葡萄采收要提前13天就开始进行，即是从9月15号开始采收。