英国酒庄Black Chalk计划兴建新的酿酒厂

英国酒庄Black Chalk日前获得了150万的资金，这些资金将会用于兴建新的酿酒厂和改建品酒室。

图片来源于：thedrinksbusiness

这个新的酿酒厂是由一个位于汉普郡Fullerton酒庄的谷仓改造而成的，而现有的实体店和品酒室将会进行改造，从而更加好地刺激英国葡萄酒旅游业的发展。

这次工程有望在今年晚些时候开始进行，而预计将在明年夏天竣工。

兴建新的酿酒厂，可以让英国酒庄Black Chalk的酿酒团队从事各种试验项目，例如使用两耳细颈酒罐，大桶，新旧橡木桶以及酿造静止葡萄酒。

此外，英国酒庄Black Chalk的团队也有望进一步扩展，包括助理酿酒师，销售经理和活动项目经理也要招聘。