梁扬获得 “霍克斯湾葡萄酒中国区专家(Hawke's Bay Wine Expert in China)”称号,成为中国首位“霍克斯湾葡萄酒专家”。
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由八大霍克斯湾酒庄携手合作,共同在中国推广杰出的霍克斯湾产区文化。为了提高大家对于该产区的认知度,霍克斯湾将于近期在中国推出一项新的葡萄酒认证课程。
霍克斯湾是新西兰最古老,也是第二大葡萄酒产区,位于新西兰北岛,南纬39.4度。气候与波尔多相似,皆为海洋性气候。霍克斯湾盛产酒体饱满的红葡萄酒,新西兰(总产量)90%的梅洛、赤霞珠和西拉都来自该产区。其独特的风土条件和人文特征完美地融合及展现在所出产的葡萄酒中,使得其在国际上也享有盛誉。
这项新的葡萄酒认证课程旨在为葡萄酒行业的优秀人才提供最高水平的葡萄酒培训。“霍克斯湾葡萄酒专家”意指其中的佼佼者,只有通过多次葡萄园实地考察和霍克斯湾葡萄酒大师班学习之后,才能获得这一认证。与此同时还推出了“霍克斯湾葡萄酒大使”和“霍克斯湾葡萄酒鉴赏家”两个称号。他们可以通过霍克斯湾葡萄酒认证课程选拔后获得。
梁扬是中国最著名也最受欢迎的葡萄酒教育家之一。曾多次到访新西兰,对新西兰及霍克斯湾葡萄酒有着深刻的了解。
霍克斯湾葡萄酒种植者协会主席 Sally Duncan(Chairperson of Hawke’s Bay Winegrowers)表示:“我们很高兴梁扬能成为第一个获得 '霍克斯湾葡萄酒专家' 称号的人,并期待通过与他的合作,能够加深中国消费者对霍克斯湾葡萄酒的了解。”