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张裕摩塞尔传奇赤霞珠干白出现在和平饭店爵士酒吧酒单上

2019-10-11 13:44:58 来源:中国新闻网
摘要

和平饭店是上海的地标之一,和平饭店的爵士酒吧更是热门打卡地,许多名人都曾到这里体验老上海的风情。在和平饭店爵士酒吧的酒单上,最近新增一款产自宁夏的葡萄酒,即宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄出品的张裕摩塞尔传奇赤霞珠干白。

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中国新闻网
钟汉龙

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和平饭店是上海的地标之一,和平饭店的爵士吧更是热门打卡地,许多名人都曾到这里体验老上海的风情。在和平饭店爵士酒吧的酒单上,最近新增一款产自宁夏的葡萄酒,即宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄出品的张裕摩塞尔传奇赤霞珠干白。

张裕摩塞尔传奇赤霞珠干白出现在和平饭店爵士酒吧酒单上

图片来源于:中国新闻网

据了解,和平饭店爵士酒吧的酒单分类包括“起泡酒和香槟酒”、“白葡萄酒”、“红葡萄酒”、“波特酒”、“干邑”;产地覆盖法国、德国、西班牙、葡萄牙、意大利、智利、阿根廷、新西兰。张裕摩塞尔赤霞珠干白是这份酒单上惟一的中国白葡萄酒

和平饭店建成于1929年,原名华懋饭店(Cathay Hotel),由英国商人维克多?沙逊爵士投资兴建,当时被誉为“远东第一楼”,曾在这里下榻过的名人有美国喜剧大师查卓别林、英国剧作家考沃尔爵士、诺贝尔物理学奖得主马可尼、五星上将马歇尔、《西行漫记》的作者斯诺……另据和平饭店官网介绍,曾经光顾和平饭店爵士酒吧的名人甚至有不少政要。

张裕葡萄酒早在1914年就进入上海滩。1930年上海《新闻报》刊登的张裕葡萄酒广告显示,“先施、永安、新新、丽华、康成各大公司商店,各大酒楼,均有代售”。1930年代,上海总商会会长虞洽卿曾为张裕题词“惟一佳酿”,上海特别市市长张群曾为张裕题词“实业捄国,惟酒无量。挽回利权,视兹佳酿”。张裕摩塞尔传奇赤霞珠干白是打破常规选用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄酿造的一款干白,被英国著名酒评家马修?尤克斯誉为“真正具有开创性意义的葡萄酒”。

自2016年首次酿造以来,迄今上市的3个年份的张裕摩塞尔传奇赤霞珠干白,已连续在国际主流葡萄酒赛事斩获4块金牌,包括:2018年第二十二届柏林国际葡萄酒大赛金奖(获奖酒款年份为2016年),2019年MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛金奖(获奖酒款年份为2017年),2019年第二十六届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖(获奖酒款年份为2018年),2019年Decanter世界葡萄酒大赛金奖(获奖酒款年份为2018年)。据了解,张裕摩塞尔传奇赤霞珠干白在进入上海和平饭店之前,已成功进入英国皇家酒商BBR公司、伦敦Selfridges百货大楼、伦敦Sexy Fish餐厅、德国米其林三星VENDOME餐厅、迪拜七星帆船酒店等高端消费场所。

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