第七届中国酒业顶级思想峰会在天津举办

马云说：“任何一次技术变革，在很多年以后，都一定会变成商业和整个社会的变革”。而随着5G时代脚步的悄然来临，“很多年”的过渡期将会日渐缩短。

图片来源于：酒说

今天，在信息技术的更迭下，5G时代的序幕拉开了，5G的到来让人们足够惊叹，惊叹的不仅是其中的技术力量，更是其背后带来的巨大经济效益。5G比4G到底强在哪里？未来中国酒业的面貌将会发生怎样颠覆性变化？5G能为中国酒业变现什么？我们如何以一种科学理性的视角去看待即将插上5G翅膀的未来酒业？

10月21日，由酒说主办、上海烟草集团有限责任公司天津卷烟厂协办的“5G时代下的中国酒业发展机遇——第七届中国酒业顶级思想峰会”在天津水游城假日酒店举办，邀请了小米、信息科技、酒业营销等各个领域领先的跨界大咖，专业解读5G时代的技术发展、战略方向和酒业5G新机遇，让我们从中看到了5G赋能下的中国酒业未来的新姿态。为此，酒说记者将现场梳理的核心干货内容整理如下：

5G比4G“牛”在哪儿？

任何一个行业要想长远发展，都讲究顺势而为，正所谓于万仞之上推万钧之石头，拥抱5G已成为社会各行各业的共识。但是在这种共识的背后，我们可能依然还搞不清楚：5G到底是什么？5G难道仅只是比4G多了一个G吗？酒业和5G又能扯上什么样的关系？

“科技是第一生产力”，在糖烟酒周刊杂志社副总编辑、酒说总编辑汪社锋看来，一直以来，科技进步的力量是非常强大的，从2G到4G，这中间发生了巨大的变化，尤其是移动互联和移动支付的兴起，对做酒行业的影响是很深远的，随着5G到来，5G跟4G相比，将不会仅是100倍速度的提升，可能还是更多革命性的技术提升，而酒业也将会再次借助科技的力量和红利，抓住新一轮的消费机遇，他坚信5G将进一步带来酒业消费变革新的动力。

我们认为，4G改变生活，5G改变社会。5G与4G相比，拥有更多怎样的“超能力”？这是一个比较专业化的问题，国内研发5G技术较早的小米集团，也在做这方面的研究。在峰会论坛现场，小米集团技术委员会总监洪伟认为，5G带来的改变主要体现在以下几个方面：

第一是内容传输，5G的速率更快，时延更低，所以传输的内容会更加多样化，例如包括超高清视频，手机云游戏等。第二是人机交互，基于手机VR和AR，甚至是沉浸式的体验都会有。第三是边缘计算，主要是边缘节点的内容和计算能力共享，这样手机就不需要具有特别强大的处理能力，可以把大量的计算放在边缘及云端。第四是大连接能力，5G可以使大量的物联网设备连入网络。第五是极低的功耗，可以使物联网设备做到长时间待机。第六是AI能力的急速触达。

5G网速的提升仅是其未来目标的一小部分。势成资产创始合伙人、清华大学电子工程系硕士陈衢清表示，第一，5G比4G至少10倍的速度快，是代际的变革，而不是改良的变革。第二，5G的整个影响基本上都围绕着视频、直播、互动游戏等去改革。第三，5G的演进时点真正影响到人们的生活是2022年以后快速的井喷。另一方面，5G还会影响到数据和终端，如人工智能的应用。

5G来临，酒业将发生怎样巨变？

对于传统行业的白酒来说，如今5G在酒业上的落地实践还屈指可数。万物互联的5G时代到来之后将会给消费者的生活带来怎样的变化，如何运用5G技术落地到实实在在的酒业应用场景之中？

“除了有5G技术还远远不够，还要与AIoT技术相结合，我们这里讲的AI是一个泛AI的概念，还包括大数据和云计算，这里讲的IoT主要包含了传感器，还有端与边缘计算的能力，再通过5G，WiFi，蓝牙等这些通讯技术，最终实现万物的智慧互联。”小米集团技术委员会总监洪伟指出，如今人类已经开始进入AIoT+5G的超级互联网时代，酒业从AIoT+5G的应用场景上可以做几个方面的实践应用：

智慧农业，从我们做酒的原材料端进行一个优化和赋能；智能制造，通过我们更加安全更加高效的工业物联网和智能控制去替代部分人力，进一步提高酿酒的效率和安全性；在智能运输方面，依赖于AIoT+5G，我们可以实现对每一个箱酒甚至每一瓶酒进行一个全生命周期的监控和管理，从生产出来到运输到最终消费者的手上。针对于运输方式，5G无人机也是现在5G的一个重要应用；在智能营销方面，5G可以使营销的方式更加多样化，例如一些媒体和自媒体可以更多的使用视频营销，甚至是AR和VR营销；而对于饮酒的人来说，还有身体监测、智能推荐、智能购物、智能场景等功能。

势成资产创始合伙人、清华大学电子工程系硕士陈衢清，从消费视角阐述了5G对酒业消费的影响与变革，他认为，中国消费正在进入智能时代。网络智能、数据智能、终端智能，将带来产品、营销全面升级，引领中国消费进入智能时代。他进一步指出智能时代之中的核心三个领域分别是网络、数据、终端。这三个领域的代表分别是：5G、AI、VR，这三样东西是代表，像AIoT和云都放在5G的网络变革里面，比如说未来酒的产品的溯源等等，这些都是中和了终端、网络和数据等等，从而会导致了未来的酒业消费会变得随心所欲，并且可以在虚拟沉浸式空间中使用。

此外，他还指出通信史上每次10倍速变革均造就“独角兽”机遇，高速度、泛在网、低功耗、低时延的5G，将给消费带来4大影响：第一，视频营销，大屏视频全面兴起、视频营销全面爆发；第二，互动营销，互动直播全面井喷，互动营销更为见效；第三，在线经销，在线会议快速发展，经销模式逐步变革；第四，创新消费，消费场所娱乐升级，消费场景出现增量。事实上，这些变化也同样深刻的影响着未来酒业的营销发展趋势。

抢跑5G新赛道，掌握怎样的打法秘籍？

从宏观层面讲，5G时代下的酒业发展将会重塑全新的运商业模式。具体来看，聚焦到酒企和酒商身上，他们又该怎样把握时代下的新机遇？北京君度卓越咨询机构董事长林枫，在现场深度解析了科技赋能时代，5G将对酒企和酒商带来的变革与影响。

他直接指出，5G催生用户教育时代来临，5G时代，80%的信息都是视频形式，全程、远程、高效的数字化传播体验，开启消费者新文化新沟通—深度教育。5G时代带来的一个机会就是与消费者做深入沟通。而目前很多酒企还没有掌握该如何与消费者对话的方法，这里面一个窗户纸没有捅破就是从经营产品到经营用户的改变，今天5G时代跟传统企业形成了供需一体，流程化的组织，企业需要打通需求链，重构供需关系，走进用户生活方式形成一体化关系。

为此，他向传统企业提出“一体两翼——一链两力数字化升级”模式应对措施，以中台导向的产业价值链接提升企业产品力、数字力，开展渠道数字化、用户私有化、BC联动、云店拼团打造。数字化生存、供需一体，作为传统企业5G时代的发展方向，企业要遵循价值导向的理念、和用户建立社区关系、阻断对手和用户的联系、死磕好产品、降低交易成本、成长在用户身上、需求链打供应链、迎战新时代。

七届思想峰会，酒说让智慧闪光！

算上这一届，酒说已经成功举办过7届思想峰会了！自2016年举办以来，每一届都凭借睿智的思想、酒业核心趋势、实战营销分享，赢得行业的火热关注和高度认可，成为糖酒会期间经销商不可错过的专业课程。

2016年10月19日，首届思想峰会在福州召开，探寻新经济时代背景下的产业新增长，探索产业重构期下的企业发展新模式、新路径；

2017年3月21日，成都春糖，邀请专家把脉白酒发展趋势，现场答疑解惑数十万酒商广泛参与选出的"2017你最关心的10个酒业话题热点；

2017年11月7日，邀请全国知名超商老总共话新营销趋势、分享新营销实战经验；

2018年3月19日，成都春糖，第四届思想峰会，10位大咖聚首，探索酒业新增长时期的企业发展新模式；

2018年10月22日，以“解构新营销，发现新势力”为主题的酒说第五届思想峰会在长沙举行，实力解构营销新模式、打造酒业营销新动力；

2019年3月18日，在第六届成都春糖思想峰会八大智业专家“巅峰论道”，新消费赋能新酒商；

2019年10月21日，第七届思想峰会做出重大改革，聚焦“5G时代酒业的机遇与挑战”。

酒说，努力为酒业贡献思想，把思想峰会打造为酒业智慧平台，这不仅是酒说一直前进努力的方向和动力，让智慧闪光，为行业输出价值，酒说将持续探索，为酒业价值赋能！