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法国酒评家米歇尔·贝丹亲临长城桑干酒庄品尝葡萄酒

2019-11-11 10:54:00 来源:中粮长城葡萄酒
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摘要

最近,长城桑干酒庄很忙。在几天前全球最具影响力的葡萄酒酿酒大师、长城葡萄酒酿酒总顾问、桑干酒庄首席酿酒师米歇尔•罗兰品尝桑干酒庄葡萄酒后,就在昨日,法国著名酒评家、《Bettane+Desseauve法国葡萄酒年鉴》创办人之一的米歇尔·贝丹(Michel Bettane)也亲临长城桑干酒庄品尝了几款桑干酒庄酒。

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中粮长城葡萄酒
钟汉龙

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最近,长城桑干酒庄很忙。在几天前全球最具影响力的葡萄酒酿酒大师、长城葡萄酒酿酒总顾问、桑干酒庄首席酿酒师米歇尔•罗兰品尝桑干酒庄葡萄酒后,就在昨日,法国著名酒评家、《Bettane+Desseauve法国葡萄酒年鉴》创办人之一的米歇尔·贝丹(Michel Bettane)也亲临长城桑干酒庄品尝了几款桑干酒庄酒。

法国酒评家米歇尔·贝丹亲临长城桑干酒庄品尝葡萄酒

图片来源于:中粮长城葡萄酒

这位曾经在2019贝丹德梭精品酒展上为长城桑干酒庄传统法起泡酒打出“全场最高分”的知名酒评人,对长城葡萄酒满怀信心与期待。在长城桑干酒庄,米歇尔·贝丹坦言“长城葡萄酒带给了我难忘的记忆”。

11月,长城桑干酒庄的葡园已经开始着手准备埋土防寒,保护葡藤安全“越冬”。尽管天气已经转冷,但本次到访的贵客们:米歇尔·贝丹,贝丹德梭中国区负责人庄武英,贝丹德梭中国驻法代表、中国品鉴组成员、中文主编刘佳音依然在长城桑干酒庄酒中,品尝到夏日的花香、果香。

在昨日的品鉴环节中,米歇尔·贝丹与长城桑干酒庄总经理何家馗、长城桑干酒庄总酿酒师于庆泉深入交流,并为长城桑干酒庄各酒款逐一给出了认真而精细的评价。

米歇尔·贝丹酒评——首席酿酒师甄酿

米歇尔·贝丹对于长城桑干酒庄首席酿酒师甄酿赤霞珠干红较为了解,给出了较高的评价:"这款酒鲜艳的宝石红色非常漂亮,核心依然那么深邃,不仅有赤霞珠带来的香气,还有果香、松露、橡木的香气萦绕其中。”

米歇尔·贝丹酒评——桑干西拉

米歇尔·贝丹更喜欢长城桑干酒庄西拉干红葡萄酒。他表示,新年份的西拉干红是他“最喜欢的酒款”。长城桑干酒庄西拉完美的体现了品种特性,香气突出,非常有活力。而桑干西拉干红2012同样出色,这是一款能够代表产区风土特色的葡萄酒。

米歇尔·贝丹酒评——桑干梅赤混酿

长城桑干酒庄梅鹿辄/赤霞珠干红葡萄酒2012,圆润、精细,单宁和酒精度有很好的平衡,入口清爽有加,巧克力、甘草等香气随即而来。

而新年份的梅鹿辄/赤霞珠干红集中度更高,橡木桶和酒的融合度很棒。两个年份具有相似的香气,风格延续性很好,可以从这两款酒中,感知这里的风土、微气候;

米歇尔·贝丹酒评——传统法起泡酒

在此前贝丹德梭精品酒展上,米歇尔·贝丹给予长城桑干传统法起泡酒较高评价,称赞它“难以忘怀,值得铭记。”再次品尝后,米歇尔·贝丹一如既往地认为长城桑干酒庄传统法起泡酒2006,可以用“Excellent”来形容。

米歇尔·贝丹酒评——桑干白兰地

对于二十年陈酿白兰地,米歇尔·贝丹认为这款酒香气非常浓郁,风格与著名白兰地产区雅文邑非常接近,奔放、浓烈。

值得注意的是,在11月4日的第二届中国国际进口博览会欢迎晚宴上,长城桑干酒庄雷司令干白2017、西拉干红2012和传统法起泡酒2006荣耀亮相,款待世界贵宾。以酒为媒,让“开放包容”成为了当代中国的鲜明标识。

对中国葡萄酒风格的执着探索,长城葡萄酒让“中国味道”走向世界,也为世界认识中国搭建起文化交流的桥梁。长城桑干酒庄作为中国葡萄酒领域的佼佼者,为世界葡萄酒爱好者源源不断地提供高品质、有特色的的美酒,中国酒庄酒的高水准也不断获得来自世界的广泛认可。

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