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第四届通化山葡萄酒产区高峰论坛在集安市拉开帷幕

2019-12-10 14:17:57 来源:新华财经
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摘要

12月9日,中国风土·第四届通化山葡萄酒产区高峰论坛暨2019集安·鸭绿江河谷冰葡萄酒节在吉林省集安市开幕。本届葡萄酒节将深化“节庆”概念,提升葡萄酒爱好者、消费者的活动参与度。

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新华财经
钟汉龙

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12月9日,中国风土·第四届通化山葡萄酒产区高峰论坛暨2019集安·鸭绿江河谷冰葡萄酒节在吉林省集安市开幕。本届葡萄酒节将深化“节庆”概念,提升葡萄酒爱好者、消费者的活动参与度。

第四届通化山葡萄酒产区高峰论坛在集安市拉开帷幕

图片来源于:新华财经

通化市常务副市长经希军介绍,医药、食品、旅游是通化市三大支柱产业。通化葡萄酒酿造采用本地山葡萄,北冰红是目前世界唯一可以直接酿制出红色冰酒的葡萄品种。目前通化全市各类葡萄酒相关企业和单位研发品种150余种,产品远销30多个国家和地区。

通化葡萄酒产区致力于中国风土的葡萄酒酿造。中国酒类流通协会秘书长秦书尧表示,通化产区一直秉承山葡萄酒酿造的传统,将中国的冰酒特色发挥得淋漓尽致。最近,产区被评为世界美酒特色产区。行业协会将与通化一道谋求葡萄酒产销的新模式、新业态。

风土环境,特色葡萄品种,政策和技术支持,以及具有情怀的冰酒企业家群体……法国珍宝葡萄酒资产投资与顾问有限公司总经理范丽娜认为,集安冰葡萄酒产区具备一定优势,结合中国经济发展、葡萄酒消费潜力、“一带一路”倡议等因素,具有可观的发展空间。

集安市地处长白山南麓,具有半大陆、半海洋性气候的特点,适宜种植山葡萄。当地种植山葡萄已有40年历史,葡萄栽培面积2.1万亩,年产量约2万吨,是通化产区的重要组成部分。产区内北冰红、威代尔等品种酿造的葡萄酒陆续在海内外斩获各类奖项。

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