酒是春节热销食品。由于具有低度、营养、口味独特等特点,葡萄酒、桑葚酒等果酒已成为众多家庭节日聚会的常选酒品。不过,有的葡萄酒因乱用添加剂等问题而被通报,影响食品安全,消费者在选购时要注意。
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2020年1月17日,市场监管总局发布了《关于春节食品专项抽检情况的通告》。黑龙江省尚志市天运好运来平价超市销售、标称黑龙江省尚志市龙泉酒业有限责任公司生产的野生山葡萄酒,因甜蜜素、防腐剂等4项指标不符合国家标准,而被判为不合格食品。
山葡萄酒深受很多人的喜爱,但要精准判断某种山葡萄酒质量好坏,需要专业的技术。不过,普通消费者也可从外观、香气等感官方面,简单快速对超市内的山葡萄酒质量进行判断,从而决定是否买或购买后退货。