意大利研发出四种具有抗病性葡萄品种

近日，意大利又研发出四种具有抗病性的葡萄品种，并正式列入农业部酿酒葡萄品种名录。

图片来源于： 意酒网

这四种抗病葡萄由 Edmund Mach 基金会通过杂交育种技术改良而成，具备天然抗性基因，能够耐受霜霉病、白粉病等真菌疾病。

目前这四个新品种还未得到正式命名，因此仍然采用 F22P9、F22P10、F23P65、F26P92 这四个代号进行称呼。

F22P9 和 F22P10 富含花青素和多酚，糖酸比优良，能够酿出酒体丰满、单宁较高且芬芳怡人的红葡萄酒；F23P65 拥有良好的酸度和 pH 值，适合酿造起泡酒；F26P92 酿出的酒具有丰富的香气，风味怡人。