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Pagos del Rey组织推出第四版La Única葡萄酒

2020-07-31 10:18:08 来源:西班牙佩宁指南
摘要

Pagos del Rey组织由Solís家族便遍布在里奥哈优质级法定产区(D.O.C. Rioja)、杜罗河岸法定产区(D.O. Ribera de Duero)、托罗法定产区(D.O. Toro)和卢埃达法定产区(D.O. Rueda)的酒庄组成。

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西班牙佩宁指南
钟汉龙

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Pagos del Rey组织由Solís家族便遍布在里奥哈优质级法定产区(D.O.C. Rioja)、杜罗河岸法定产区(D.O. Ribera de Duero)、托罗法定产区(D.O. Toro)和卢埃达法定产区(D.O. Rueda)的酒庄组成。

Pagos del Rey组织推出第四版La Única葡萄酒

图片来源于: 西班牙佩宁指南

最近他们推出了第四版La Única葡萄酒,这款葡萄酒由该组织2017年和2018年在里奥哈、杜罗河岸和托罗收获的最佳葡萄酒混酿而成,融合了里奥哈的优雅、托罗的力量和杜罗河岸的结构感,以此来表现西班牙本土品种丹魄(Tempranillo)的精髓。

La Única是一个国际项目,起源于德国,每两年或三年通过混合几款风格风格迥异的葡萄酒而酿成,其独特性与较高品质使其与众不同。生产这款葡萄酒需要经历五个品尝阶段,初始阶段需要从Solís家族在里奥哈、托罗和杜罗河岸的几家酒庄中挑选出15至20种葡萄酒,随后则将挑选出的葡萄酒按照不同的比例混合,然后分别进行品尝和比较,直到达到理想的结果。

总部位于瓦尔德佩涅斯法定产区(D.O. Valdepeñas)的葡萄酒公司Félix Solís Avantis最近深陷“酒标作假”的丑闻,目前正在接受调查,不知这款将在9月限量发行的葡萄酒是否会让Félix Solís再度获得认可。

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