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法国勃艮第产区新增22个一级园

2020-09-08 14:03:25 来源:Mei的风土之旅
摘要

十年漫长的期盼之后,Pouilly-Fuissé终于拥有了 22 个一级园!隧道尽头的希望,终于在上周(2020年9月3日 ,让我们 Mark 这个开心的日子),变成现实。而这一“梦想成真”花了整整十年!

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Mei的风土之旅
钟汉龙

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十年漫长的期盼之后,Pouilly-Fuissé终于拥有了 22 个一级园!隧道尽头的希望,终于在上周(2020年9月3日 ,让我们 Mark 这个开心的日子),变成现实。而这一“梦想成真”花了整整十年!

法国勃艮第产区新增22个一级园

图片来源于:Mei的风土之旅

2010年,勃艮第南部马贡大区(Macon)最顶尖的子产区 Pouilly-Fuissé 立案申请将最优秀的略地(lieux-dits)提升为一级园。10年后,法国国家原产地管理机构 INAO(成立于1935年)终于授予产区内的 22 个略地 1er Cru(一级园)资质。这 22 个一级园分布在 4 个村庄:Chaintré、Fuissé、Solutré-Pouilly 和 Vergisson,覆盖 194 公顷田产,占到整个 Pouilly-Fuissé 总面积的24%。

引人注目的是,Pouilly-Fuissé 一级园产区限制条款(Le Cahier des Charges)中明确规定不能使用化学除草剂。这在所有法国AOC(包括特级园)中,都是独一无二的。

从 2020 年份开始,22 个一级园将出现在 Pouilly-Fuissé 的酒标上!

真心为这个长久以来被低估的产区高兴!!尤其是以矿物感突显著称的 Solutré 与Vergisson 村,一向都是我的最爱。Pouilly-Fuissé 优秀酒农的杰作在盲品中屡屡击败比之贵很多的伯恩丘名村出品, 并具备卓越的陈年潜力。

这个好消息令我们联想到一度同病相怜的 Marsannay 产区 —— 提升一级园的立案亦申请已久。让我们期待 Marsannay 享负盛名的顶尖略地,例如 Clos du Roy 与Longeroies等等,能在不远的未来获取一级园资质。

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