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法国保罗杰香槟推出2013年份干型香槟

2020-10-14 10:05:47 来源: 葡萄酒网
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法国香槟世家——保罗杰香槟日前发布了2013年份的干型香槟,据称这是一个非常“特别”的年份,是在10月9日进行采收的,采收时间相对较晚。

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钟汉龙

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法国香槟世家——保罗杰香槟日前发布了2013年份的干型香槟,据称这是一个非常“特别”的年份,是在10月9日进行采收的,采收时间相对较晚。

法国保罗杰香槟推出2013年份干型香槟

图片来源于:互联网

保罗杰香槟家族的第五代成员Hubert de Billy在发布会上表示,2013年份的香槟与今年的年份非常不同。

他说:“我们完成了2020年的采收,这是香槟历史上最早的采收时间,而2013年的葡萄采收相对较晚,从9月24日开始到10月9日。这是特定时间的特定采收。”

该香槟品牌的总裁Laurent d’Harcourt解释说,这是在前总裁Patrice Noyelle离职后宣布的第一个年份。虽然d’harcourt和de Billy一开始对宣布连续的年份(2012年和2013年)持谨慎态度,但2013年的葡萄酒质量也导致了白中白香槟和丘吉尔葡萄酒的诞生。

2013年份的香槟采用了60%的黑皮诺和40%的霞多丽混酿而成,葡萄是采自20个特级和高级级葡萄园里。

保罗杰香槟的下一个年份香槟将包括2015年、2016年、2018年、2019年,还可能有2020年。

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