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澳大利亚最大的饮料公司称有望在2025年前将糖含量降低20%

2020-11-04 10:26:03 来源:《葡萄酒》杂志
摘要

有关非酒精饮料行业减糖承诺的最新进展报告显示,自2015年1月1日至2020年6月30日,每100毫升糖的含量下降了12%。

来源

《葡萄酒》杂志
钟汉龙

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有关非酒精饮料行业减糖承诺的最新进展报告显示,自2015年1月1日至2020年6月30日,每100毫升糖的含量下降了12%。

澳大利亚最大的饮料公司称有望在2025年前将糖含量降低20%

朝日生活饮料、可口可乐Amatil、可口可乐(澳大利亚)和百事可乐(澳大利亚)公司于2018年6月签署了保证到2025年将其产品组合中的糖减少20%的承诺。这四种产品约占行业总量的80%。

今年5月,《营养杂志》发表了一项为期22年的对澳大利亚含糖饮料进行研究的结果。纵向趋势分析发现,非酒精性水基饮料的人均含糖量降低了30%,每人每年减少了约127克糖。该公司表示,自2015年以来无糖饮料的销量已经超过含糖饮料,目前市面上无糖饮料占有59%,而1997年这一数字仅为36%。

据说国内食品公司也越来越倾向于低糖或者无糖产品的开发。

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