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意大利特伦蒂诺大区提名为年度葡萄酒产区

2020-11-06 15:12:40 来源: 意酒频道
摘要

近日,美国葡萄酒爱好者(Wine Enthusiast)杂志公布了2020年“葡萄酒明星奖(Wine Star Awards)”的提名名单,Trentino特伦蒂诺大区此次被葡萄酒爱好者杂志提名为年度葡萄酒产区,这是对特伦蒂诺大区葡萄酒品质和潜力的肯定。

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意酒频道
钟汉龙

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近日,美国葡萄酒爱好者(Wine Enthusiast)杂志公布了2020年“葡萄酒明星奖(Wine Star Awards)”的提名名单,Trentino特伦蒂诺大区此次被葡萄酒爱好者杂志提名为年度葡萄酒产区,这是对特伦蒂诺大区葡萄酒品质和潜力的肯定。

意大利特伦蒂诺大区提名为年度葡萄酒产区

图片来源于: 意酒频道

特伦蒂诺省(Trentino)地处意大利北部特伦蒂诺-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)地区的南半部,酿造着世界一流的葡萄酒。距维罗纳(Verona)约一个小时的车程,被雄伟的多洛米蒂山(Dolomites)包围,联合国教科文组织(UNESCO)将其列为世界遗产,是该国最美丽的地区之一。

特伦蒂诺以其原始的滑雪场、令人惊叹的远足小径、自行车骑行路线和壮丽的风景而闻名,也是意大利最具活力、多面性的葡萄酒产区之一。折柳使用国际和本土葡萄,酿制出能充分展示风土特色的葡萄酒,也是该国最著名的起泡酒产区之一。

全省拥有约10211公顷的葡萄种植区,占该国葡萄园面积的1.6%。尽管规模较小,但美国还是特伦蒂诺的第一大出口市场,按价值计算,占该地区出口的51%。

白葡萄在其葡萄酒中占主导地位。灰比诺(Pinot Grigio)是葡萄品种的领导者,占葡萄总产量的34%,其次是霞多丽(Chardonnay)和米勒-塔高(Müller-Thurgau),分别占26%和10%。其他白色品种包括长相思(Sauvignon Blanc)、白比诺(Pinot Bianco)和诺西拉(Nosiola)。对于红葡萄酒的生产,主要是Teroldego、梅乐(Merlot)、Marzemino和黑比诺(Pinot Nero)葡萄,其次是Schiava、Lagrein和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。

这些品种构成了该地区主要命名保护Trentino DOC葡萄酒的骨干。得益于附近山脉的影响,特伦蒂诺的静态葡萄酒具有新鲜感和精致感。

该省还是特伦托DOC(Trento DOC)的所在地,该保护区完全致力于生产瓶装发酵起泡酒。这些葡萄酒香浓可口,充满优雅气息,是意大利第一批的“经典法(metodo classico)”起泡酒。它的历史可以追溯到1900年代初,当时先驱Giulio Ferrari意识到了该地区起泡葡萄酒生产的巨大潜力,并开始种植霞多丽。

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