关闭
1605162348

张裕味美思红加香与白加香葡萄酒荣获2020年IWGC大赛金奖

2020-11-12 14:25:48 来源:葡萄酒商业观察
摘要

日前,2020国际葡萄酒(中国)大奖赛(IWGC)公布结果,张裕旗下的味美思红加香与白加香葡萄酒均斩获金奖。

来源

葡萄酒商业观察
钟汉龙

投稿

我要投稿

日前,2020国际葡萄酒(中国)大奖赛(IWGC)公布结果,张裕旗下的味美思红加香与白加香葡萄酒均斩获金奖。

张裕味美思红加香与白加香葡萄酒荣获2020年IWGC大赛金奖

图片来源于:葡萄酒商业观察

说起张裕味美思,现在的年轻人可能颇为陌生,殊不知,这个品牌在上世纪80年代是曾经创造过数千万元销售额的超级大单品。在最近举行的智利葡萄酒协会巡展上,还有“铁粉”到张裕先锋展台询问“有没有味美思?”

今年,张裕公司组建了包括味美思在内的5个小品种酒款的创新小组,旨在让历史积淀下来的名牌产品重新焕发生机。让味美思承载历史荣耀的同时,迸发出时尚的光芒。

世界威末酒三大流派,张裕味美思是中国型的代表

威末酒,是以葡萄酒为酒基,用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒。

威末酒的雏形可以追溯到公元前4世纪的Vinum Absinthiatum,这种含有药草和松脂的有色葡萄酒在当时很受欢迎。之后,威尼斯商人从世界各地向意大利运回豆蔻、甘菊、生姜、丁香等香料,为之后威末酒的真正诞生做了铺垫。而后,从巴伐利亚宫廷的一位医生口中产生了“Vermouth”这个词。威末酒大规模发展是在17世纪,意大利皮埃蒙特大区拥有的干白葡萄酒和甜白葡萄酒、以及就近阿尔卑斯山坡上的香料使得威末酒得以实现量产。

目前,世界上的威末酒主要有三种类型——意大利型、法国型和中国型。意大利型的威末酒以苦艾为主要调香原料,具有苦艾的特有芳香,香气强,稍带苦味;法国型的威末酒苦味突出,更具有刺激性;中国型的威末酒则是在国际流行的调香原料以外,又配入我国特有的名贵中药,工艺精细,色、香、味完整。

事实上,中国型的威末酒就是以张裕味美思为代表,1957年8月14日《人民日报》刊登的《烟台见闻》曾描述:“味美思酒中含有十四种中药,有龙胆草、肉桂、白芷、丁香、藏红花等等。这种酒是一种滋补品。”

1980年代的超级大单品,张裕味美思底蕴深厚

作为中国最早生产威末酒的企业,张裕味美思的历史不可谓不辉煌。

1914年,在山东物品展览会上获金质奖章,南洋劝业会上获最优等奖。1915年,在巴拿马万国商品赛会上,荣获金质奖章和最优等奖。1952年、1963年、1979年、1983年,在全国第一、二、三、四届评酒会上,都被评为“中国名酒”。

张裕味美思还曾出现在1984年上映的电影《高山下的花环》中,可谓是葡萄酒企业品牌植入的先驱。至今,张裕酒文化博物馆还珍藏着与《高山下的花环》同款张裕味美思的酒瓶,其背面还贴着一张产品说明书,上面写道:“味美思是誉满中外的名酒之一,多次荣获金质奖章,连续被评为国家名酒。该酒系选用优良葡萄发酵,加以肉桂、藏红花等二十余种珍贵药料。工艺技术继承本公司近百年酿酒之精华,并吸收国外先进技术,精心酿制而成。具有优雅的葡萄果香和特有的药香。风味独特,营养丰富,具有开胃、益气、补血、补肾等功效。”

正是凭借优良的品质、再加上影视作品的助推,张裕味美思在上世纪80年代年销售额就达到数千万元,成为当时鲜见的“大单品”。

张裕味美思红加香与白加香葡萄酒荣获2020年IWGC大赛金奖

图片来源于:葡萄酒商业观察

张裕着力为味美思注入时尚元素,推动其走上品牌复兴之路

如今,消费者甚少看到张裕味美思的身影,打开淘宝、京东搜索“威末酒”也全被马天尼等洋品牌“霸屏”,味美思2019全年销量仅为74万元,份额不到张裕公司全系产品的万分之二,在18-35岁的年轻人中几乎没有人知道张裕味美思。

为了让历史积淀下来的名牌产品重新焕发生机,张裕在今年组建了包括味美思在内的5个小品种酒款的创新小组,张裕味美思走上品牌复兴之路。

为此,张裕特意将味美思产品进行升级,力图将其打造成“年轻人入得了眼,年轻人愿意消费,年轻人喜欢和朋友共享”的“时尚产品”。而味美思品牌本身具有的一些属性,也是其承担起该重任的原因。

新味美思,是一款可以随心所欲饮用的酒。不同于传统葡萄酒必须要直接饮用,怕苦怕涩,加入雪碧,马上有人说“好low啊!”。但味美思直饮很好,15度和16度的酒精度,女生也可以接受,葡萄酒的芳香和草本的香气融合,香气协调,滋味丰满。调酒喝,更是有多种创意方法,新意十足。

想怎么喝,就能怎么喝。纯饮,可以喝到葡萄的芳香、菊花的清新、藏红花的神秘、枸杞的甘甜,有甜,也有淡淡的苦,是生活的味道。红味美思和苏打水配,酒精度数适,餐前饮用,打开味蕾。白味美思和柠檬汁配,果香味十足,还带有酒液复杂的香气,仿佛置身清新的果园中。和红牛配?有爽翻的口感。不需要被传统饮酒方法束缚,也不一定要有繁冗的调配方法,随心所欲,年轻一代想怎么喝就怎么喝。

新味美思,是一款承载了历史文化的酒。超过百年的品牌历史、连续4届“中国名酒”的光环以及曾经深入国人人心的品牌影响力,让张裕味美思具备成为“新国潮”的所有基因。如今,“国潮热”在年轻一代中盛行,让味美思品牌复兴处于最好的芳华。

新味美思,是一款可以在网上轻松购买的酒。线上酒水消费的年轻化趋势明显,20-30岁的人群中通过网购买酒的人比例高达65.6%,新的的消费趋势赋予张裕味美思突破原有品牌桎梏的新动力。

引领行业发展趋势,张裕成为“风向标”

作为国内葡萄酒行业的领军企业,张裕一直都是行业风向标。对解百纳系列进行控价控量、打造独立白兰地品牌可雅……都引领了行业的发展趋势。这次对于味美思品牌重新打造,张裕也采用了不同以往的“非常规”打法。

首先是与大商合作成立新公司,张裕并不寻求对新公司进行控股,而是作为品牌持有方和生产方,在自己最擅长的领域发挥优势,这是需要很大的勇气才能做出的选择,也从侧面反映出张裕是真心想把味美思品牌做大做强。

其次,对于味美思品牌的推广,张裕选择“先线上、后线下”的策略,这在选择大商合作伙伴上可见一斑,北京万峰的优势就在于线上运营方面,张裕的品牌效应加上万峰的线上运营能力,可以预见味美思会在接下来的“双十一”掀起一场风暴。

至于产品线规划,张裕提出了“甜型-半干型-干型”的产品路线,从接受程度最高的甜型酒着手,培养品牌号召力,再丰富产品线,为更广泛的消费群体提供相适应的产品。

品牌是一种无形的财富,张裕坐拥味美思这样积淀深厚的品牌,本来就在行业中拥有了先发优势。重新对味美思品牌进行打造,这不仅仅是张裕一时心血来潮,而是在产品布局方面做出的深谋远虑。

未来,如同可雅在白兰地领域一样,味美思会在葡萄酒领域承担起张裕所赋予的重任。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等均来源于网络,所阐述观点、立场与葡萄酒网或广东葡淘酒网络科技有限公司(以下统称“我们”)无关, 不构成我们对您的任何建议。您应对该等信息、文章作出独立审慎判断,需自担据此产生的风险。 如您是文章作者或者发现文章涉嫌侵权,请联系zenghui@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签