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法国香槟酒行业委员会首次在ProWine China展会上设立展位

2020-11-13 13:42:38 来源:乐酒客
摘要

2020年11月10至12日,法国香槟酒行业委员会首次参与到ProWine China展会,设立展位全力推广MOOC香槟在线课程。

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钟汉龙

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2020年11月10至12日,法国香槟酒行业委员会首次参与到ProWine China展会,设立展位全力推广MOOC香槟在线课程。

法国香槟酒行业委员会首次在ProWine China展会上设立展位

图片来源于:乐酒客

MOOC香槟在线课程是香槟委员会于2019年推出的网络教学课程,并于2020年初正式发布了中文版。课程邀请到由葡萄酒大师、历史学家、大学教授、侍酒师、香槟酒庄庄主及酒窖主管等12位业界专家组成的豪华讲师团队,以当前最流行的短视频形式为大家呈现香槟区风土、香槟酒酿造、香槟区历史与经济和香槟酒的多样性与品鉴四部分主要内容。

学员可以通过免费的初级课程和付费的高阶课程,系统、详尽地学习香槟酒和香槟产区知识,测试自身的香槟水平并有可能获得由官方认证的“香槟专家”证书。

为了更好地将线上课程与线下品鉴相结合,香槟委员会继2019年后再次联合葡萄酒与烈酒教育基金会WSET在ProWine China展会期间举办香槟大师班的活动,并且邀请到全球唯一华人侍酒师大师吕杨带来以“香槟区内风土变化”为题的香槟大师班。

香槟产区总面积达到34000公顷,2019年的全球出货量为2.975亿瓶,营业额突破50亿欧元。其中出口至包括中国大陆、香港和台湾地区在内的大中华区的数量为409万瓶,出口额达9796万欧元,位列香槟酒全球10大出口市场之列。

中国消费者,特别是具备一定消费能力与国际视野的年轻一代,对于香槟酒的消费量与产区知识的关注力都在逐年显著增长;衷心希望借由MOOC香槟在线课程可以让更多消费者了解到这一举世闻名的葡萄酒饮品,也希望优雅的香槟酒能够见证我们人生中值得纪念的美好瞬间。

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