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2020中国(宁波)食品博览会暨消费扶贫展在宁波举办

2020-11-17 09:55:22 来源:中国食品报
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11月13-16日,为期4天的2020中国(宁波)食品博览会暨消费扶贫展在宁波举办。

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中国食品报
钟汉龙

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11月13-16日,为期4天的2020中国(宁波)食品博览会暨消费扶贫展在宁波举办。

2020中国(宁波)食品博览会暨消费扶贫展在宁波举办

图片来源于:中国食品报

本届食博会首次将“食品博览会”和“消费扶贫”概念结合,引入来自黔西南州、西藏比如县、新疆库车县、宁夏吴忠市、吉林延边州等宁波及浙江对口扶贫地区优质特色商品,为广大市民带来一场饕餮盛宴。

据悉,食博会已在宁波成功举办十五届,是中国食品行业规模大、影响广、成效显著的龙头展会之一。今年的食博会展位面积将达到35000平方米,展位数1200个,由消费扶贫和浙东经济区老字号馆、进口食品馆、一村一品馆、寻味中国馆、浙江名优馆、美食旅行馆六大展馆组成。印尼猫屎咖啡、伊朗藏红花、马拉西亚燕窝、俄罗斯巧克力、韩国高丽参、泰国凤梨、巴西毛肚等来自世界各地的特色美食也纷纷亮相。

据宁波市商务局相关负责人介绍,食博会共开展12场活动,包括宁波市葡萄酒品酒师职业技能邀请赛、贵州生态特色食品、贵州黔西南州文化旅游资源、延边州农产品、新疆农副产品、西藏比如(宁波)城市形象等系列专场推介会。相较往届,更加注重多元化、差异化、特色化,增加了消费扶贫地区名特优农产品、浙东经济合作区老字号食品、全国各地名特优产品、生态食品、地理标志食品等。

2020中国(宁波)食品博览会暨消费扶贫展在宁波举办

图片来源于:中国食品报

在进口食品馆,汇集了宁波保税区红酒产业、中东欧食品等企业,集中展示俄罗斯、罗马尼亚、塞尔维亚、土耳其等国家与港澳台地区具有代表性的商品,引入当地的食品文化。

近几年来,葡萄酒在中国迎来发展高峰期,宁波保税区进口商品市场的葡萄酒板块也获得了长足进步,300多家进口葡萄酒商入驻,汇集了来自世界30个国家。5000多款一手原瓶进口葡萄酒,累计进口葡萄酒超过一亿升。从2012年开始,为了彰显宁波进口酒集散中心的价值,普及葡萄酒文化,宁波保税区市场公司举办了首届“宁波保税区国际葡萄酒挑战赛”。现场评出市民欢迎一带一路国家葡萄酒奖10款、干红葡萄酒金奖6款、干白葡萄酒金奖1款等诸多奖项。

在宁波保税区进口商品展区前,不少客商驻足品尝一款美酒。宁波欧亚利进出口公司总经理唐志荣介绍起了这款来自匈牙利的托卡伊“贵腐酒”,贵腐菌感染葡萄后菌丝穿透葡萄表皮,使葡萄中的水分蒸发,葡萄的酸度、糖分和风味物质浓缩酿造出甘美柔滑的贵腐酒。托卡伊是全球三大贵腐酒产区之一,年造贵腐酒对于风土要求非常高,只有在少数特定条件产区才能生产。这种甜酒受到不少年轻白领的喜爱,在跨境电商平台的销量也不断上升。

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