葡萄酒消费的下一步发展将掌握在消费者手中。刚刚在加州立法机构提出的第239号议会法案,将允许酒庄品酒室的顾客将葡萄酒装入自己的容器。
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斯托克顿市议员Carlos Villapudua表示:“采取下一步措施将有助于为家庭酿酒厂扩大商机,减少消费浪费,并使我们的市场平等。”“虽然现行法律允许酿酒厂以这种方式销售产品,但现在是我们向加州的葡萄酒种植者提供同样机会的时候了。”
目前,购买啤酒的顾客可以用他们的“growlers”(陶瓷或玻璃容器)盛装外卖啤酒。
根据议员办公室的说法,“在当前的公共卫生危机期间,加州酒精饮料控制部(California Department of alcohol Beverage Control)暂时取消了对这些个人、可重复使用的葡萄酒容器的使用限制,为当地的葡萄酒种植者提供了某种形式的财政援助。”