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最新研究:葡萄酒中的单宁可以抗击新冠病毒

2021-02-03 10:16:21 来源:乐酒客
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近日,一份来自中国台湾的研究称,葡萄酒中的单宁可以有效抑制病毒内两种关键酶的活性,从而有助于抗击新冠病毒。

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钟汉龙

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近日,一份来自中国台湾的研究称,葡萄酒中的单宁可以有效抑制病毒内两种关键酶的活性,从而有助于抗击新冠病毒。

最新研究:葡萄酒中的单宁可以抗击新冠病毒

图片来源于:乐酒客

该项研究由台湾地区中国医药大学校长洪明奇领导,据其表述,单宁可以预防感染,控制病毒的生长。单宁很容易在水果中发现,如香蕉和葡萄,以及葡萄酒、茶和蔬菜。

他解释说,单宁在未来可以被进一步开发成药物治疗。他认为,摄入足够含单宁的食物和饮料,也是增强人体对病毒免疫力的一种方式。

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