“月月十九查酒”行动走进厦门放心酒展售中心

新春佳节，阖家团圆，酒是必不可少的饮品。为更好地指导我市的酒类经销企业规范经营，引导消费者理性消费，本期“月月十九查酒”行动，市食安办邀请了厦门市酒类销售行业协会负责人、市场监管执法人员和记者，一起走进厦门放心酒展售中心，在现场监督检查的同时，向市民普及购酒及饮酒的注意事项。

图片来源于：厦门日报

春节前夕，酒类消费大增，在今年1月的查酒行动中，市场监管执法人员对我市酒类销量较大的商超和酒类专卖行进行现场检查，重点检查酒类产品标签标识是否符合法律规定，酒类经营者是否按规定查验供货者的许可证和食品合格证明文件，是否严格执行索证索票制度，有无追溯信息记录等。从检查结果看，我市节前酒类市场运行总体秩序良好，未发现无证经营及销售“三无”酒类的违法行为，但个别酒类经营者存在所售进口酒标签标识不规范、进货台账不完整的问题，执法人员将对发现的问题进行跟踪，督促全部整改到位。

昨日上午，在由厦门夏商集团投资设立、夏商酒业负责运营的厦门放心酒展售中心，市市场监管局食品流通处执法人员现场抽查货架上几款葡萄酒、洋酒的标签内容及上市凭证等，并对酒类销售商家规范经营的重点事项做了强调。

“酒类商家是食品质量安全的第一责任人，要严格按照食品安全法等相关法律法规开展食品销售活动，确保产品质量安全。”市市场监管局食品流通处二级主任科员林丽琼表示，酒类销售主体要按照相关法律法规持证照经营，并在经营场所的醒目位置悬挂食品经营许可证和营业证照，确保主体资质合法合规。

同时，酒类经销企业还要严格落实产品进货查验记录和索证索票管理制度。首先，要重点核查产品的标签标识是否规范，是否按照食品安全法及预包装食品标签通则进行标注；如果是进口酒类，还应核查产品是否有中文标签。其次，要重点核查采购酒类商品是否按照规定，每批次产品都要索取上级供应商开具的对应批次产品的上市凭证。再次，要查验上市凭证的内容，是否与购入商品的信息相匹配，如果查验无误，就能作为下游经销商的进货台账保存，确保酒类商品全程可追溯管理。

据介绍，我市通过“厦门市食品安全信息入市必登系统”，已可实现酒类商品索证索票台账的电子化管理。随着系统的推广，将有效解决酒类进货票证纸质材料调阅难、保存难的问题，进一步强化对酒类流通环节的监管。