关闭
1616051256

《2021年维罗内利葡萄酒黄金指南》新鲜出炉

2021-03-18 15:07:36 来源: 意酒网
摘要

近日,维罗内利研究院(Seminario Permanente Luigi Veronelli)发布了《2021年维罗内利葡萄酒黄金指南》。今年的“黄金指南”从两万多款参评葡萄酒中挑选出来五款“最佳”酒款。这五款酒分别是起泡酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒和甜酒五个品类中最高的酒款,来自来自于特伦蒂诺(Trentino)、上阿迪杰(Alto Adige)、普利亚(Puglia)和托斯卡纳(Tuscany)大区。

来源

意酒网
钟汉龙

投稿

我要投稿

近日,维罗内利研究院(Seminario Permanente Luigi Veronelli)发布了《2021年维罗内利葡萄酒黄金指南》。今年的“黄金指南”从两万多款参评葡萄酒中挑选出来五款“最佳”酒款。这五款酒分别是起泡酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒和甜酒五个品类中最高的酒款,来自来自于特伦蒂诺(Trentino)、上阿迪杰(Alto Adige)、普利亚(Puglia)和托斯卡纳(Tuscany)大区。

《2021年维罗内利葡萄酒黄金指南》新鲜出炉

图片来源于: 意酒网

最佳起泡酒

Ferrari F.lli Lunelli酒庄 Giulio Ferrari Reserva del Fondatore 2009年份 Trento DOC 传统法起泡酒Extra Brut

大区:特伦蒂诺(Trentino)自治省

产区:Trento DOC

品种:霞多丽Chardonnay

酒精度:12.5%

酿造这款酒的葡萄来自海拔600米的高山葡萄园。这款传统法起泡酒带酒泥陈酿至少10年,外观呈金黄色,气泡极为细腻持久,散发着非同寻常的浓郁芬芳,柑橘类水果香与蜂蜜、干草、白巧克力、香料的气息完美相容。口感优雅平衡,酒体如天鹅绒般丝滑丰满,整个感官体验具有艺术感。

最佳白葡萄酒

Colterenzio酒庄2016年份 White Riserva LR干白葡萄酒

大区:上阿迪杰(Alto Adige)自治省

产区:Alto Adige DOC

品种:霞多丽、白皮诺和长相思

酒精度:14.5%

LR是Luis Raifer的缩写。Luis Raifer担任Cantina Colterenzio酒庄总裁和总经理多年,在上阿迪杰地区大力推广原生品种种植,也是他给予这款酒酿造的灵感。在许多年的尝试之后,LR最终上市。这款酒是霞多丽、白皮诺和长相思的独特混酿,葡萄园海拔为400-550米。在发酵之后,酒液在橡木桶中带酒泥陈酿。倒入杯中,这款酒呈现较深的稻草黄色,具有热带水果气息,酒体丰满,余味极为持久,具有8-10年的陈年潜力。

最佳桃红葡萄酒

Apollonio酒庄 2017年份 DICIOTTO FANALI Salento I.G.P. Rosato Negroamaro

大区:普利亚Puglia

产区:Saltento IGT

品种:黑曼罗Negroamaro

酒精度:14%

这款酒在金合欢木桶中发酵陈酿12个月,期间经常进行搅桶,之后再瓶陈6个月。外观是明亮的三文鱼色,带着金色高光。新鲜的成熟莓果与草本气息交织。口感干、清新、柔和,最初感受到美好的圆润感,紧接着是结构感和略带单宁的持久感。优雅的果味余韵略带些香料气息。

最佳红葡萄酒

IL Marroneto酒庄 2015年份 Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino

大区:托斯卡纳(Toscana)

产区:Brunello di Montalcino DOCG

品种:桑娇维塞(Sangiovese)

这款布鲁奈罗屡次荣获国际酒评家的满分评价,显示出桑娇维塞葡萄酒的极致之美。具有玫瑰、紫罗兰、浆果、翻开的泥土和新皮革气息,虽然气息很年轻但非常经典。结构清晰集中,口感是樱桃、覆盆子、甘草和切碎的薄荷风味,余味带有烟草气息。单宁精致酸度明快,极为平衡。适饮期为2026-2046年

最佳甜酒(冥想之酒)

San Giusto in Rentennano酒庄 2012年份圣酒Vin San Giusto White Passito

大区:托斯卡纳(Tuscany)

产区:Vin Santo del Chianti Classico DOC

品种:马尔维萨(Malvasia )90% 、特雷比亚诺(Trebbiano) 10%

酒精度:14%

葡萄在达到完美的成熟度之后手工采摘,然后在通风良好的房间里风干140天,再进行压榨。压榨出的风干葡萄汁被密封进小的栗木桶中(容量40-180升),然后放在阁楼中,经受季节气温变化。在这里葡萄酒缓慢发酵、陈酿6年,期间有55的%液体蒸发,最后得到的圣酒格外浓郁。装瓶之前,用荷兰布进行细致的滴滤。具有很长陈年潜力。装瓶后再放置18个月才上市。无二氧化硫添加。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等均来源于网络,所阐述观点、立场与葡萄酒网或广东葡淘酒网络科技有限公司(以下统称“我们”)无关, 不构成我们对您的任何建议。您应对该等信息、文章作出独立审慎判断,需自担据此产生的风险。 如您是文章作者或者发现文章涉嫌侵权,请联系zenghui@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
进入酒展
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签