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Frédéric Drouhin担任勃艮第葡萄酒行业协会新任主席

2021-03-26 10:50:40 来源: 寻酿指南
摘要

3月22日,勃艮第葡萄酒行业协会(简称BIVB)任命Frédéric Drouhin为新一任主席,接任Louis-Fabrice Latour(自2020年1月1日起开始任职),他因个人原因申请辞职,但将继续参与BIVB的相关工作。

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寻酿指南
钟汉龙

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3月22日,勃艮第葡萄酒行业协会(简称BIVB)任命Frédéric Drouhin为新一任主席,接任Louis-Fabrice Latour(自2020年1月1日起开始任职),他因个人原因申请辞职,但将继续参与BIVB的相关工作。

Frédéric Drouhin担任勃艮第葡萄酒行业协会新任主席

图片来源于: 寻酿指南

新任主席是由勃艮第酒商工会(简称FNEB)选出。Frédéric Drouhin现任勃艮第赫赫有名的大酒商Maison Joseph Drouhin的CEO,拥有美国康涅狄格州哈特福德大学的市场营销MBA学位,有着很敏锐的商业头脑,作为家族的第四代,自1993年正式加入家族酒商进行管理工作,2003年成为董事会主席。

在接下来的几个月中,Drouhin表示,他将主要关注两个主题:

首先,将有“我们的'风土和领土:对未来产区宪章的投入和保证',其中阐明了我们对葡萄酒在我们社会中的地位,尊重环境及其那些依托于环境而生存的事物,并将看到在酿造葡萄酒时,我们对周围的生态环境与葡萄果实放到了同样重要的地位。

其次,勃艮第的葡萄酒之城-勃艮第风土文化博物馆,象征着我们渴望邀请广大公众加入我们的世界,这也是勃艮第的另一个主要优势。依靠酒农和酒商共同分享的这些价值,我们也将能够为我们的领土和我们的商业发挥更高的经济价值。”

说起Joseph Drouhin,勃艮第爱好者们肯定都不陌生,这是一家家族式经营的酒庄并且兼具酒商的身份,在整个勃艮第产区都享有极高的声望。以出产具有风土特色的高品质佳酿而著名。

在上个月举办的勃艮第大名家的小众酒品鉴会上,我们便有幸品尝到了Joseph Drouhin出品的2005老年份Clos des Mouches一级园白葡萄酒。在2005这个红葡萄酒表现优异,白葡萄酒略逊色的年份,Clos des Mouches的白让人十分惊艳,微微的焦糖感,但没有过于氧化,香气和口感都很迷人,熟苹果,蜜饯的香气,酸度依旧坚挺,与丰富的果香相平衡,入口圆润丰满,还有白巧克力般丝滑柔顺的口感,余味悠长。

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