Frédéric Drouhin担任勃艮第葡萄酒行业协会新任主席

3月22日，勃艮第葡萄酒行业协会（简称BIVB）任命Frédéric Drouhin为新一任主席，接任Louis-Fabrice Latour（自2020年1月1日起开始任职），他因个人原因申请辞职，但将继续参与BIVB的相关工作。

图片来源于： 寻酿指南

新任主席是由勃艮第酒商工会（简称FNEB）选出。Frédéric Drouhin现任勃艮第赫赫有名的大酒商Maison Joseph Drouhin的CEO，拥有美国康涅狄格州哈特福德大学的市场营销MBA学位，有着很敏锐的商业头脑，作为家族的第四代，自1993年正式加入家族酒商进行管理工作，2003年成为董事会主席。

在接下来的几个月中，Drouhin表示，他将主要关注两个主题：

首先，将有“我们的'风土和领土：对未来产区宪章的投入和保证'，其中阐明了我们对葡萄酒在我们社会中的地位，尊重环境及其那些依托于环境而生存的事物，并将看到在酿造葡萄酒时，我们对周围的生态环境与葡萄果实放到了同样重要的地位。

其次，勃艮第的葡萄酒之城-勃艮第风土文化博物馆，象征着我们渴望邀请广大公众加入我们的世界，这也是勃艮第的另一个主要优势。依靠酒农和酒商共同分享的这些价值，我们也将能够为我们的领土和我们的商业发挥更高的经济价值。”

说起Joseph Drouhin，勃艮第爱好者们肯定都不陌生，这是一家家族式经营的酒庄并且兼具酒商的身份，在整个勃艮第产区都享有极高的声望。以出产具有风土特色的高品质佳酿而著名。

在上个月举办的勃艮第大名家的小众酒品鉴会上，我们便有幸品尝到了Joseph Drouhin出品的2005老年份Clos des Mouches一级园白葡萄酒。在2005这个红葡萄酒表现优异，白葡萄酒略逊色的年份，Clos des Mouches的白让人十分惊艳，微微的焦糖感，但没有过于氧化，香气和口感都很迷人，熟苹果，蜜饯的香气，酸度依旧坚挺，与丰富的果香相平衡，入口圆润丰满，还有白巧克力般丝滑柔顺的口感，余味悠长。